فیبرهایی که جایگزین عضلات می‌شوند

فیبرهایی که جایگزین عضلات می‌شوند

۱۵ خرداد ۱۴۰۱ - ۲۳:۰۲ | نظر

پژوهشگران آمریکایی، انواعی از فیبر را ابداع کرده‌اند که می‌توانند حرکت عضلات بدن را کنترل کنند و اندام‌ های مصنوعی را بهبود ببخشند.

آلزایمر، سلول‌های مغز را آب پز می‌کند!

آلزایمر، سلول‌های مغز را آب پز می‌کند!

۱۴ خرداد ۱۴۰۱ - ۲۳:۳۴ | نظر

دانشمندان دانشگاه کمبریج از سنسور‌های پیشرفته‌ای استفاده کرده اند که برای اندازه گیری تغییرات دما در سلول‌ها استفاده می‌شود تا به بینش‌های جدید در مورد بیماری آلزایمر دست یابند.

تولید سیمانی که قابل خوردن است!

برای نخستین بار در جهان؛

تولید سیمانی که قابل خوردن است!

۱۴ خرداد ۱۴۰۱ - ۲۳:۰۲ | نظر

دو محقق دانشگاه توکیو برای نخستین بار در جهان فرایندی جهت تولید سیمان از دورریز غذا ابداع کرده اند. استحکام کششی سیمان ۴ برابر نمونه فعلی است و می توان آن را خورد.

گرمای جهانی و تغییر رنگ آلپ

گرمای جهانی و تغییر رنگ آلپ

۱۳ خرداد ۱۴۰۱ - ۲۳:۳۴ | نظر

مشاهدات ماهواره‌ای نشان می‌دهد که گرمای جهانی، موجب تغییر رنگ رشته‌ کوه‌های سفیدپوش آلپ شده است.

«موز اتیوپی»؛ امیدی‌ تازه برای امنیت غذایی

«موز اتیوپی»؛ امیدی‌ تازه برای امنیت غذایی

۱۳ خرداد ۱۴۰۱ - ۱۸:۳۴ | نظر

تحقیقات جدید کشاورزی درباره یک محصول ناشناخته شبیه موز در کشور اتیوپی نشان می‌دهد که این محصول می‌تواند نقشی مهم در تقویت امنیت غذایی در مواجهه با خشکسالی و تغییرات آب و هوایی داشته باشد.

آیا ناسا جهنم را پیدا کرده است؟

آیا ناسا جهنم را پیدا کرده است؟

۱۲ خرداد ۱۴۰۱ - ۲۳:۳۲ | نظر

دانشمندان در آینده‌ نزدیک با کمک «جیمز وب»، تلسکوپ جدید ناسا، درباره یک سیاره فراخورشیدی بسیار داغ اطلاعات بیشتری کسب خواهند کرد.

آشنایی با روشی ایمن برای نگهداری مواد غذایی

آشنایی با روشی ایمن برای نگهداری مواد غذایی

۱۲ خرداد ۱۴۰۱ - ۲۲:۳۶ | نظر

امروزه ایمنی مواد غذایی به دلیل اثرات عمیق بر سلامت مصرف کنندگان، مورد توجه صنایع غذایی در دنیا قرار گرفته است. پرتو دهی امروزه به عنوان یکی از تکنولوژی های نوین مانند سایر روش‌های نگهداری نظیر انجماد، روش های حرارتی و ... در سالم‌سازی مواد غذایی مورد استفاده است.