طبخ و صرف سبزی پلو با ماهی یک سنت دیرینه در ایران در شب سال نو است، اما با ارمغان خانهنشینی برای همه ایرانیان در ایام کرونا این توفیق اجباری ایجاد شده با تمرین درست کردن این غذای سنتی به سبک بانوان مازندرانی، تنوع غذایی را برای خانوادههایشان افزایش دهند.
«شولی» یک غذای سنتی یزدی و بجا مانده از گذشتگان و یکی از بهترین مواد غذایی سنتی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از ابتلا به یبوست است.
برخی غذاهای کاشان بسیار خوشمزه بوده و از گذشته متعلق به مردمان این شهر است. افرادی که عاشق غذا هستند، همواره غذا را یکی از مهمترین اهداف سفر خود قرار می دهند و دوست دارند حتما مزه غذاهای محلی مقصد خود را بچشند.
معمولا اولین چیزی که با شنیدن دلمه به ذهنمان میرسد دلمه با برگ مو است؛ وقتی با ظرافت مواد دلمه را روی برگ مو میریزیم و آن را بقچهپیچ میکنیم. دلمه اما فقط با برگ مو نیست.
ناردون در زبان مازندرانی به معنای دانه انار است و خورشت ناردونی یکی از غذاهای لذیذ شهرها و روستاهای مازندران است که با دانههای انار، مرغ ،رب انار و سیر تهیه می شود.
ترشی پیاز قرمز به روشهای مختلفی تهیه میشود و شما میتوانید با انتخاب ادویههای مختلف به طعم ترشی مورد علاقه برسید.
بورک از جمله غذاهای که چند منظوره است و میتوان آن را به صورت گیاهی و غذای گوشتی آماده کرد.
اسنک مرغ از جمله غذاهای جذاب است که میتوانید آن را با ادویه و افزودنیهای مختلف از جمله قارچ و پنیر آن را به غذایی مطلوب طبع همه تبدیل کنید.
شکلات صبحانه از دسته خوراکیهایی است که برای هر گروه سنی جذاب و دوست داشتنی است و حتی میتواند کسانی را که به وعده صبحانه علاقه ندارند را راغب کند تا این وعده را استفاده کنند.
بعضی از مواد غذایی و خوراکیها سالهاست که با همدیگر ترکیب میشوند مانند کره بادامزمینی و مربا، پنیر و بیسکویت، یا نخودفرنگی و هویج. اما خوراکیها و مواد غذایی دیگری هم وجود دارند که در کنار همدیگر طعم فوقالعادهای پیدا میکنند و کیفیت مغذیتری به خود میگیرند.