روغن زیتون یکی از روغنهایی است که بهدلیل ارزشغذایی بالا و طعم، مزه و ظاهر ویژهای که دارد از طرفداران بسیاری برخوردار است. احتمالا همه ما در زمان خرید روغن زیتون با انواع برندها و اصطلاحات درجشده روی بستهبندی آنها مواجه و دچار نوعی سردرگمی شدهایم.