برچسب ها - غذای روسی
مواد لازم- گوشت ۳۰۰ گرم. چغندر قرمز ۳ عدد. سیب زمینی ۲ عدد. رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری. سیر ۲ حبه. پیاز ۲ عدد. هویج ۲ عدد. جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری. گوجه فرنگی ۲ عدد. سرکه ۱ قاشق غذاخوری. شکر ۱ قاشق غذاخوری. کره ۱ قاشق غذاخوری. نمک و فلفل به مقدار دلخواه.
کد خبر: ۶۴۹۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۰۵
«برشت»، نوعی سوپ یا آبگوشت است که اصلیت آن اکراینی است، ولی در بسیاری از کشورهای اروپای مرکزی و اروپای شرقی مصرف می‌شود. در بیشتر این کشور‌ها، ماده اصلی این آبگوشت، چغندر است اما در برخی جاهای دیگر، گوجه فرنگی ماده اصلی این غذاست که می‌توان از رب گوجه فرنگی هم به جای گوجه فرنگی استفاده کرد. رنگ زیبای این آبگوشت بخاطر وجود چغندر و از مشخصه‌های اصلی این غذاست.
کد خبر: ۶۳۴۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۲
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
