یک پیشنهاد تند و تیز

از قدیم گفته‌اند فلفل نبین چه ریزه‌... دقیقا امروز می‌خواهیم با شما از فلفل صحبت کنیم؛ گیاهی تزئینی و زیبا و به همان اندازه با میوه‌هایی فوق‌العاده تند.

فلفل تزئینی که خاستگاه اصلی‌اش آمریکای مرکزی است در ایران و در اغلب بازارها و مراکز فروش گل براحتی در دسترس علاقه‌مندان است، آن هم با قیمتی مناسب و نه‌چندان گرانقیمت، به عبارتی حداکثر بین پنج تا ده‌هزار تومان شما می‌توانید این گیاه را که کمی از آب و گل هم در آمده باشد، تهیه کنید و در بخشی پرنور از محیط خانه خود قرار دهید.

برگ‌های فلفل تزئینی، ‌قلبی شکل و نوک تیز و رنگ میوه آن هم در گونه‌های مختلف متفاوت است، از زرد تا قرمز در بازار می‌توان تهیه کرد. اما حواس تان باشد که بسیار تند بوده و خیلی مناسب خوردن نیستند.

شرایط نگهداری

نور: فلفل تزئینی همان‌طور که گفته شد نیاز به نور و آفتاب کامل دارد.

دما: این گیاه تا دمای 25 درجه را تاب می‌آورد پس در ظهر داغ تابستان باید حواس‌تان به آن باشد.

آبیاری: این گیاه تقریبا با هفته‌ای دو بار آبیاری رشد خوبی خواهد داشت و به قول معروف باید بین دو آبیاری خاک آن کامل خشک شود.

اندازه گلدان: فلفل تزئینی خیلی نیاز به تعویض سریع گلدان ندارد و حتی برعکس عوض کردن گلدان گاهی می‌تواند باعث ریزش گل‌هایش شود. فلفل تزئینی دوست دارد ریشه‌هایش درهم باشد و سایز گلدانش کوچک.

رنگ میوه: هرچه آفتاب بیشتری داشته باشید میوه‌ها زودتر قرمز می‌شوند.

سقوط برگ‌ها: از دست دادن برگ در فلفل تزئینی به دو دلیل است؛ یا دمای محل نگهداری گیاه بسیار بالاست یا در آبیاری زیاده روی کرده‌اید.

نسیبه سادات میرباقر - مهندس کشاورزی