بررسی فرهنگی و جامعه‌شناختی غذاهای سنتی ایرانی
به گزارش جام‌جم، فاطمه بی‌تقصیر، تهیه‌کننده برنامه سفره ایرانی در این‌باره توضیح داد: روز دوشنبه 15 آذر ماه به موضوع اصلاح الگوی تغذیه‌ای و باورهای تغذیه‌ای چاشنی‌ها می‌پردازیم و دکتر پیام حسین‌زاده کارشناس حضور دارد. همچنین سیرانوش آصف‌وزیری به معرفی کتاب می‌پردازد. شیوا اسدی گزارشگر برنامه است.
وی ادامه داد: ما گاهی سنت‌های خوب گذشته را در زمینه‌های مختلف فراموش می کنیم. در حالی که همین سنت‌های خوب منجر به دورهمی‌ها می‌شوند. یکی از اتفاقات خوب در سنت ما، سبک‌های تغذیه است. به همین دلیل ما برنامه سفره ایرانی را روزهای شنبه و دوشنبه ساعت ۱۹ و ۱۰ دقیقه از رادیو سلامت پخش می‌کنیم.
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
