عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور گفت: در جوانه پیاز و سیر سمی تولید میشود که مصرف آن سلامت را به خطر میاندازد و باید پیش از مصرف همانند جوانه سیبزمینی آنها را جدا و بقیه را مصرف کرد.
کد خبر: ۶۱۰۵۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۷
ارزشی که قدیمیها برای پیاز قائل بودند، بیدلیل نیست زیرا تحقیقات گسترده پژوهشگران در دهه اخیر از حقایق جالبی در این زمینه پرده برداشته است. اگر از افرادی هستید که علاقهای به مصرف پیاز ندارند، حتما این مطلب را بخوانید.
کد خبر: ۵۷۷۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۶
پیاز از قدیمیترین سبزیهایی است که بشر استفاده میکند. از این سبزی نه تنها برای طعم دادن به غذا، بلکه حتی برای بسیاری حکم طلا داشته و آن را در داد و ستدهایشان به کار میبردهاند.
کد خبر: ۵۷۰۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۵
(فیلم)
این فیلم جالب و کودکانه دختر بچه کوچکی را در حال خوردن یک پیاز بزرگ خام به تصویر کشیده است. ظاهرا دخترک به رغم مزه تند پیاز از خوردن آن چندان ناراضی نیست.
کد خبر: ۵۶۸۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۱۷