آشپزخانه سلامت
آیا ماءالشعیر و نوشابه هر دو به یک اندازه مضرند؟ این درست است که میگویند ماءالشعیر را با اسانس جو درست میکنند؟ آیا میتوان گفت ماءالشعیر هر چه تلختر باشد باکیفیت و اصیلتر است؟ افزودنیهای طعمداری که به این نوشیدنی میافزایند از مرغوبیت آن نمیکاهد؟ آیا ماءالشعیر مانند نوشابه باعث اختلال در جذب کلسیم میشود؟
کد خبر: ۷۰۸۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۳۰
محققان دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن در «سنت لوییس» آمریکا با استفاده از داروی سرطان خون و صرع، موفق به ساخت داروی سنگ کلیه شدند.
کد خبر: ۷۰۷۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
زیادهروی در نوشیدن قهوه اعتیادآور است و میتواند عوارض و گاه اختلالاتی در بخشهای گوناگون بدن در پی داشته باشد. مثلا در برخی افراد استرس را بالا میبرد و در برخی دیگر میتواند به بروز یا تشدید ریفلاکس یا همان بازگشت اسید معده به مری منجر شود. قهوههای آماده نیز به دلیل فرآوری و شکر فراوان، مضرات بسیار زیادی دارند.
کد خبر: ۶۷۶۴۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۰۲
نقرس بر اثر مصرف بالای پروتئین ایجاد میشود، این بیماری به علت اختلال در سوخت و ساز بعضی مواد موجود در پروتئین و تولید بیش از حد یا دفع کم اسیداوریک به وجود می آید، که باعث بالا رفتن اسیداوریک خون، تجمع رسوبات اوریکی در مفاصل، غضروف و تاندونها، التهاب دردناک مفاصل و گاهی ایجاد سنگ کلیه میشود. نقرس دارای حملات دردناک بسیار شدید بویژه در ناحیه مفاصل دست و پاست.
کد خبر: ۵۷۶۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۵