وزیر جهاد کشاورزی در قرارگاه امنیت غذایی اعلام کرد؛
وزیر جهاد کشاورزی از عرضه مرغ و گوشت کافی برای تنظیم بازار خبر داد.
کد خبر: ۱۳۸۱۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۹
تحقیقات نشان داده که مصرف محصولات لبنی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش میدهد؛ اما گوشت قرمز و گوشتهای فرآوری شده احتمال ابتلا به این بیماری را افزایش میدهند و باید به مقدار کم مصرف شوند یا با ماهی و تخم مرغ جایگزین شوند.
کد خبر: ۱۳۸۰۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۶
بررسی قیمت کالاهای اساسی در هفته اول شهریور؛
بررسی وضعیت قیمت کالاهای اساسی در هفته اول شهریور ماه حاکی از ثبات نسبتی قیمت اکثر کالاها نسبت به هفته گذشته است ضمن اینکه قیمت برخی کالاها از جمله برنج، مرغ و تخم مرغ کاهش جزئی داشته است.
کد خبر: ۱۳۷۷۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۹
براساس تحقیقات جدید
تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف روزانه یک همبرگر ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد، اما نه لزوماً به دلایلی که مردم اغلب فکر میکنند.
کد خبر: ۱۳۷۵۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۵
گزارش میدانی کرمانشاه از وضعیت قصابی های شهر؛
تعدادی از قصابان کرمانشاهی در اعتراض به نوسانات قیمت گوشت و شرایط نابسامان بازار آن، قصابی های خود طی چند رو اخیر تعطیل کردهاند.
کد خبر: ۱۳۷۴۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۸
کارشناسان تغذیه در گفتوگو با جامجم آنلاین نسبت به تبعات حذف منابع حیوانی پروتئین از سبد خانوار هشدار میدهند
کارشناسان نسبت به کاهش سرانه مصرف منابع حیوانی پروتئین در ایران هشدار می دهند. اتفاقی که با توجه به افزایش قیمتها سرعت گرفته است و می تواند آینده کشور را به خطر بیندازد، زیرا کاهش سرانه مصرف منابع حیوانی پروتئین در گروههایی مانند کودکان، نوجوانان و مادران باردار تبعات جبران ناپذیری دارد. برای نمونه سبب کاهش آیکیو، کوتاهی قد و افزایش بیماری درجامعه خواهد شد.
کد خبر: ۱۳۷۱۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۹
کبد به عنوان کارخانه شیمیایی بدن ما در نظر گرفته میشود زیرا به طور شبانه روزی برای حفظ سطوح شیمیایی در خون کار میکند و نقش مهمی در حذف سموم از بدن دارد. بخش غم انگیز ماجرا این است که ممکن است خیلی دیر متوجه اهمیت آن شویم و به کبد آسیب برسانیم.
کد خبر: ۱۳۷۰۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۷
متخصص بیماری های عفونی تاکید کرد؛
متخصص بیماری های عفونی با تاکید بر ضرورت رعایت نکات بهداشتی هنگام ذبح حیوان، گفت: برای جلوگیری از ابتلا به تب کریمه کنگو، گوشت را قبل از مصرف ۴۸ ساعت در دمای صفر تا چهار درجه قرار دهید.
کد خبر: ۱۳۶۹۳۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۸
رییس شورای تامین کنندگان دام:
رییس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه بازار گوشت قرمز کشور تامین است و کمبودی ندارد، گفت: با توجه به مازاد جمعیت دام زنده و کاهش قیمت این محصول، اما همچنان شاهد گران فروشی گوشت قرمز هستیم که این موضوع گران فروشی است و منطقی نیست.
کد خبر: ۱۳۶۳۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۵
تغذیه سالم
روی (Zinc) یک ماده معدنی ضروری است که در واکنش های بسیاری در بدن انسان نقش داشته و کمبود آن باعث عوارض جدی می گردد.
کد خبر: ۱۳۶۳۱۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۴
سرپرست معاونت اجتماعی سازمان تعزیرات حکومتی:
سرپرست معاونت اجتماعی سازمان تعزیرات حکومتی گفت: مردم به عنوان مهترین منبع اطلاعاتی که تخلفات را گزارش می کنند می توانند از طریق سامانه 135 با سازمان تعزیرات حکومتی در ارتباط باشند.
کد خبر: ۱۳۶۲۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۴
معاون وزیر جهادکشاورزی در نامه ای به شرکت پشتیبانی امور دام اعلام کرد: با توجه به افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار و به جهت تنظیم بازار، این شرکت یا بخش خصوصی نسبت به واردات گوشت گرم گوسفندی تا سقف ۱۰ هزار تن در اسرع وقت اقدام کنند.
کد خبر: ۱۳۵۷۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۸
تغذیه سالم
اگر تحت رژیم گیاهخواری باشید ممکن است مستعد کمبود آهن بشوید؛ زیرا آهن در گوشت قرمز و غذاهای حیوانی بهوفور وجود دارد. اما گیاهان آهن کمی دارند. نوع آهن موجود در غذاهای گیاهی، آهن غیرهِم نامیده میشود و به آهن موجود در منابع غذایی حیوانی آهن هِم گفته میشود. بدن شما آهن هِم را مؤثرتر از آهن غیرهِم جذب میکند.
کد خبر: ۱۳۵۷۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۷
معاون توسعه بازرگانی جهادکشاورزی زنجان:
گوشت قرمز در فروشگاههای منتخب، زنجیره ای و در سامانه های مجازی فروش کالاهای اساسی توزیع می شود.
کد خبر: ۱۳۵۶۳۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۸
تغذیه سالم
سرطان، همچنان یک عامل کشنده و مهم در جهان است و این درحالیست که متخصصان و کارشناسان سلامت در تلاش برای یافتن روش های موثرتر برای درمان آن هستند.
کد خبر: ۱۳۵۶۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۸
مشاور عالی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران خبر داد
مشاور عالی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: توزیع هوشمند گوشت گوساله و گوسفند منجمد بسته بندی شده از امروز در مراکز ۲۲ استان کشور آغاز میشود.
کد خبر: ۱۳۵۴۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۵
اینفوگرافیک؛
برای اینکه گوشت چرخ کرده بهترین کیفیت و ماندگاری بالا داشته باشد باید به روش های نگه داری آن دقت کنیم.
کد خبر: ۱۳۵۰۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۲
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام خبر داد
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور گفت: این شرکت تخم مرغ و مرغ منجمد برای عرضه در سامانه هوشمند توزیع را تامین می کند.
کد خبر: ۱۳۵۰۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۰
مدیرکل جهاد کشاورزی استان خبر داد
مدیرکل جهاد کشاورزی این استان با تولید سالانه ۱۱ هزار تن گوشت قرمز در مراحل پایانی کسب مجوز بِرند تولید گوشت ارگانیک و طبیعی قرار دارد.
کد خبر: ۱۳۴۱۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۹
رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان همدان به مصرف روزانه تخم مرغ به صورت آبپز توصیه کرد و گفت: تخم مرغ در رژیم غذایی ایرانیان وجود داشته و بهترین نحوه مصرف آن به صورت آبپز است.
کد خبر: ۱۳۴۱۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۷