برچسب ها - پالوده
در دل البرز، میان جاده‌های پرپیچ و خم کردان، روستای برغان نشسته است؛ جایی که پخت پالوده ، بخشی از هویت روزمره و سنت‌های زمستانی مردم آن است. دیگ‌های مسی روی آتش می‌جوشند، شیره توت و نشاسته گندم با هم ترکیب می‌شوند و طعمی خلق می‌کنند که خاطره و عاطفه روستا را به همراه دارد.
کد خبر: ۱۵۲۷۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۴
به گواه تقویم‌های جهانی امروز روز جهانی بستنی است.
کد خبر: ۱۴۱۶۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۴
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
خالد قدومی، نماینده جنبش حماس در گفت‌وگو با «جام‌جم» آخرین تحولات مربوط به غزه را تشریح کرد
نسل‌کشی با نقاب آتش‌بس
در گفت‌وگوی جام‌جم با دکتر علی انتظاری، جامعه‌شناس مطرح شد
موتورسیکلت‌سواری زنان، نیازمند تصمیم هوشمندانه
کاظم اولیایی در گفت‌وگو با جام‌جم از رفتارهای خارج از ادب و فرهنگ بعضی فوتبالیست‌ها انتقاد کرد