همانطور که میدانید نباید مرغ یا تخم مرغ را به شکل خام مصرف کنید. اما مصرف برخی از مواد غذایی به صورت خام میتواند برای سلامت مفید باشد و خواص غذایی فروانی را برای بدن فراهم آورد. اگر چه ممکن است بعضی از آنها را در اغلب مواقع به شکل پخته مصرف کنید.
کد خبر: ۱۱۸۳۵۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۲
نمک و فلفل ، اجزای جداییناپذیر آشپزخانه هستند اما لذت از طعم دلچسب غذاها تا حد زیادی به «ادویهها» بستگی دارد. ادویهها را باید مواد گیاهی دانست که برای عطر و طعمدهی به مواد غذایی افزوده میشوند که غالبا خواص دارویی نیز دارند.
کد خبر: ۱۱۸۲۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۱
پزشکان قبلا تصور می کردن که خوراکی ها باعث زخم معده می شوند و در حال حاضر می دانیم که علت ایجاد زخم معده مواردی از قبیل مصرف قرص های مسکن به مدت طولانی یا عفونت باکتری اچ پیلوری H. pylori است
کد خبر: ۱۱۸۰۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۴
بین فلفل های قرمز و سیاه و سفید، تفاوت هایی وجود دارد و هر کدام خواص گوناگونی دارند که بهتر است قبل از استفاده در وعده های غذایی تان، از تفاوت فلفل سیاه و قرمز و سفید با خبر شوید.
کد خبر: ۱۱۳۵۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۸
یک سرآشپز اهل ولز فلفل ی موسوم به "نفس اژدها" تولید کرده است که استفاده از آن میتواند به مرگ منجر شود.
کد خبر: ۱۰۳۲۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۸
تحقیقات جدید نشان میدهد که کمی سلیقه و حوصله در انتخاب مواد غذایی میتواند حتی شاخ سرطان را نیز بشکند.
کد خبر: ۹۸۶۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۵
مطالعات نشان می دهد، افزایش سوخت و ساز بدن نقش مهمی در کاهش وزن دارد و با چند راهکار ساده می توان سوخت و ساز بدن را افزایش داد.
کد خبر: ۸۹۷۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۰۲
این دوربین مخفی زیبا و خنده دار را ببینید و لذت ببرید.
کد خبر: ۸۵۰۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۸
خوشمزه
بدون شک غذا بدون ادویه یعنی هیچ! یکی از محبوبترین ادویهها، فلفل است که گاهی روی خوردن انواع بسیار تند آن، شرطبندی میشود.
کد خبر: ۸۳۰۳۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۷
مطالعه محققان نشان می دهد، مصرف منظم غذاهای تند و ادویهدار با افزایش طول عمر مرتبط است و خطر سرطان، بیماریهای عروق کرونر و تنفسی را کاهش می دهد.
کد خبر: ۸۲۳۵۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۴
در این فیلم با طرز تهیه دلمه قارچ و فلفل آشنا می شوید.
کد خبر: ۸۰۹۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۲
در این فیلم بیننده با طرز تهیه یک غذای مکزیکی که با فلفل درست می شود آشنا خواهد شد.
کد خبر: ۸۰۸۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۳۰
۴ راهکار خانگی برای باز کردن سینوسها
جام جم سرا- تعجب نکنید! در جمجمه انسان، ۴ جفت مجرای سینوسی وجود دارد که تمامشان روزنهای به بینی دارند. وقتی یک یا چند تا از این مجراها میگیرد، گرفتگی سینوسی رخ میدهد. از طرفی گوجه فرنگی خواص و فوایدی دارد که برای معالجه و درمان گرفتگی به کار میآید. با دستوری که در ادامه آمده، میتوانید در خانه هم چای گوجه تهیه کنید هم از شر گرفتگی بینی رها شوید.
کد خبر: ۸۰۱۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۴
سرزمین ۷۲ ملت هیچگاه اسراف نمیکند
جام جم سرا- هندیها آداب خاصی برای غذا خوردن دارند، مهمتر از همه اینکه در غذا خوردن اسراف نمیکنند، زیرا معتقدند با افراط در غذا دچار تنبلی شده و این امر مانع رشد فکری و جسمانیشان میشود. وجود مرتاضهای هندی هم دلیلی بر این ادعاست
کد خبر: ۷۸۳۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۱۵
هنرمندی با موز و فلفل اردک می سازد. با هم ببینیم...
کد خبر: ۷۵۸۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۳
مرکز نظارت بر بهداشت محصولات کشاورزی روسیه مانع از ورود دو محموله فلفل دلمه ای اسرائیلی را با وزنی بالغ بر 25 تن به علت کشف آفت «تربس» در آن شد.
کد خبر: ۷۴۸۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۹
در استان هبی چین کارمند جوانی با 99999 فلفل قلبی ساخت و داخل این قلبها در کارخانه فلفل سازی از دختر مورد علاقهاش درخواست ازدواج کرد
کد خبر: ۷۱۲۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۰
آشپزخانه سلامت
دارچین بعد از فلفل و زردچوبه یکی از پرمصرفترین ادویه معطر و مطبوعی است که طعم آن ابتدا در دهان ملایم و کمی شیرین و بتدریج تند و سوزاننده میشود و بسیاری از خانوادهها کنجکاوند که بدانند این گیاه چه خواص متمایزی دارد.
کد خبر: ۶۶۳۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۲۸
یکی از فوت و فنهای تهیه غذا و لذتبخش کردن مزه و بوی آن، افزودن ادویه است اما زیاده روی یا استفاده هر روزه در مصرف برخی از این ادویهها میتواند موجب تهدید سلامت انسان شود.
کد خبر: ۶۴۹۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۰۶
پارلمان هند روز پنجشنبه شاهد استفاده از اسپری فلفل بود و یک نمایندگان در اقدامی کم سابقه با این وسیله نمایندگان دیگر را مورد حمله قرار داد.
کد خبر: ۶۴۵۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۲۴