(پاسخ این سوال را فردا در همین جا بخوانید.)
کد خبر: ۹۳۷۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۴
وقتی روی آبلیمو و آبغوره خانگی یا شور کپک بزند، ما با خیال آسوده کپک را پس میزنیم و از باقی آن استفاده میکنیم یا حتی وقتی نان کپک میزند، قسمت کپک زده را جدا و بقیه را مصرف میکنیم، اما باید بدانید که برخی کپک ها موادی به نام مایکوتوکسین یا سموم قارچی از خود ترشح میکنند که این سموم هیچ طعم، مزه، بو و عوارض کوتاهمدت ندارند، اما اگر به صورت مستمر از این مواد غذایی استفاده شود طی سالهای آتی میتوانند ما را دچار برخی بیماریهای خطرناک کنند.
کد خبر: ۹۳۶۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۳
اغلب ما غذای کپک زده را نمیخوریم اما برخی تصور میکنند اگر کپک غذا را جدا کنند، مصرف آن ماده غذایی بلامانع است.
کد خبر: ۸۵۵۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۰
لابد برای شما هم پیش آمده که وقتی میوهها را در قسمت جا میوهای پایین یخچال قرار میدهید بعد از چند روز کم کم شروع به کپک زدن کرده و خراب میشوند.
کد خبر: ۷۴۷۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۸
کپک ی که روی دیوارهای زیرزمین، لبه پنجره، کاشی، حمام و دیگر قسمتهای مرطوب خانه کمین کرده، میتواند برای سلامت مضر باشد. با نزدیک شدن به موعد خانهتکانی، چند راه جلوگیری از کپک زدگی یا مقابله و مبارزه با آن را در ادامه این نوشتار بخوانید.
کد خبر: ۶۴۲۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۱۴