«مستوران» بهانه‌ای شده که بیژن بنفشه‌خواه را در قالبی غیر از نقش‌هایی که تا امروز از او دیده‌ایم، تماشا کنیم. این‌بار نه‌تنها سریال طنز نیست بلکه این بازیگر نقشی منفی را در دل تاریخ بازی می‌کند؛ اتفاقی که پیشتر تجربه آن را به این صورت نداشته و همین باعث شده تا با چهره‌ای کاملا تازه از جناب بنفشه‌خواه مواجه شویم. او در گفت وگویی که داشتیم از فراز و فرودهایی که در ایفای این نقش و حضورش در مستوران با آن روبه رو شد، گفت.

گذر همه ما به شکلی به دنیای قصه‌های افسانه‌ای خورده است، از همان روزها که مادربزرگ برای‌مان تعریف‌شان می‌کرد گرفته تا خیالی که هنوز هم هر‌از‌گاهی غرق‌مان می‌کند. تازگی اما این افسانه‌ها در قالب «مستوران» که از شبکه یک روی آنتن رفته، رنگ واقعیت به خود گرفته‌اند. این مجموعه به کارگردانی مسعود آب‌پرور و سیدجمال سیدحاتمی به تهیه‌کنندگی عطا پناهی در حدود 600 سال پیش می‌گذرد و داستان‌های کهن را با بیانی که امروز هم جذابیت خودش را دارد، روایت می‌کند. شروع پخش فصل اول این سریال که هر شب ساعت 22 و 15 دقیقه روی آنتن می‌رود، بهانه‌ای شد تا گفت‌وگویی با عوامل آن داشته باشیم و از جزئیات این داستان ادامه‌دار که در سه مقطع می‌گذرد، بیشتر بدانیم. ناگفته نماند که «مستوران» جزو آثار الف تلویزیون است و در آن به‌‌واسطه جلوه‌های ویژه محمد برادران، قرار است با سیمرغ افسانه‌ای هم روبه‌رو شوید. همچنین حمیدرضا آذرنگ، نازنین فراهانی، رویا میرعلمی، بیژن بنفشه‌خواه، الهام جعفرنژاد، عیسی یوسفی‌پور، رابعه اسکویی، صفا آقاجانی، مزدک رستمی و... هم برخی از بازیگران این سریال پرجمعیت هستند. در گزارش‌های بعدی حتما گفت‌و‌گوی تفصیلی ما را با بازیگران این مجموعه می‌خوانید.