به گزارش جام جم آنلاین، متأسفانه برخی از پزشکان در طب نوین، به بیماران بلغمی یا سودایی، مصرف ماست و لبنیات را تأکید میکنند در حالی که از نقطهنظر طب سنتی این تجویز پزشکان آکادمیک کاملاً اشتباه است؛ ماستی که چکیده نباشد طبیعتش نسبت به ماست چکیده، سردتر است؛ بهتر است برای مصرف ماست، تدابیری که در ادامه به برخی از آنها اشاره شده، رعایت شود.
یک چهارم ماست را اسید لاکتیک تشکیل میدهد؛ اسید لاکتیک موجود در ماست ایجاد اسیدوز در بدن میکند؛ این اسیدوز شدن میتواند به ریهها، کلیهها و مغز و اعصاب آسیب برساند.
در مورد ریه، به نفسنفس میافتید تا این هیدروژن را خارج کنید؛ میتواند به کلیههای شما هم آسیب برساند و آنها را فرسوده کند تا حالت اسیدی ماست را خارج کند؛ همچنین فعالیت نورونهای مغزی را کم میکند.
از دیگر مضرات ماست چکیده نشده میتوان به چند مورد اشاره کرد از جمله: مصرف ناصحیح و بیش از حد ماست میتواند باعث پوکی استخوان و سائیدگی استخوانها، شبادراری در کودکان، یبوست در رودهها، ناراحتی های اعصاب و روان، صرع (برای کسانی که طبع سرد دارند)، عرق کردن زیاد (کف دست، زیر بغل، کف پا) آلرژی، آرتروز و رماتیسم شود همچنین قدرت سیستم ایمنی بدن را کم کند و خار استخوانی در پاشنه پا یا در استخوان دنبالچه ایجاد کند.
برای کم کردن عوارض جانبی مصرف ماست معمولی، آن را حتماً با نمک و مصلحات آن مانند نعنا، آویشن، زنیان، موسیر، پونه، کاکوتی، گل محمدی مصرف کنید.
همچنین باید بهشدت از خوردن ماست با ماهی، ماست با ترشیجات، ماست با اسفناج (بورانی) خودداری کرد و از مصرف ماست بههمراه غذا و بهویژه غذاهای گوشتی پرهیز جدی داشت.
منبع: برنا
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
بازگشت ترامپ به کاخ سفید چه تاثیری بر سیاستهای آمریکا در قبال ایران دارد؟
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
گفتوگو با علی کاظمی، از ورودش به بازیگری تا نقشهای مورد علاقهاش
رضا جباری: درگفتوگو با «جام جم»: