تخم ماهی قزل‌آلا از آذربایجان‌شرقی صادر می‌شود

جام جم آنلاین آذربایجان شرقی: «یحیی شیری پور»، در گفت و گو با خبرنگاران افزود: در این راستا اولین کد IR دامپزشکی برای کارخانه فراوری و بسته‌بندی گوشت ماهی و تخم قزل آلا در این استان صادر شده است.

وی اظهار کرد: دریافت کد IR دامپزشکی جهت صادرات محصولات مرتبط با دامپزشکی به کشورهای عضو اتحادیه اوراسیا و سایر کشورها از سوی واحدهای تولیدی الزامی است.

مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی گفت: این کد یک مدرک بین المللی تایید رعایت الزامات ایمنی و بهداشتی مواد غذایی در واحدهای تولید یا کشتارگاهی است که توسط دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی کشور صادر می‌شود.

شیری پور، ادامه داد: کارخانه بسته بندی مذکور دارای ظرفیت تولید ۳۶۰ تن گوشت ماهی و ۵۰ تن تخم ماهی قزل آلا در سال است.

 سالانه به طور متوسط ۱۰ هزار تن ماهی در استان تولید می شود که از این میزان حدود ۶ هزار تن قزل آلا است.