مدیر جهاد کشاورزی جویبار اعلام کرد؛
به گزارش جام جم آنلاین مازندران،محمدباقر اسفندیاری از تولید 63 هزار 111 کیلوگرم عسل در شهرستان میاندورود خبر داد و گفت: 8 هزار و 98 کلنی زنبور عسل در این شهرستان فعالیت دارد.
وی بیان کرد: عسل ماده غذایی فوق‌العاده با روند ساخت و تولید بسیار جالب بوده و این ماده ترکیبی از شکر، آنزیم‌ها، مواد معدنی، ویتامین‌ها و آمینواسیدهاست که با سایر شیرین‌کننده‌ها بسیار متفاوت است و با وجود فروکتوز بالا، اگر در حد اعتدال مصرف شود، خواص بسیاری برای سلامتی دارد.
اسفندیاری با بیان اینکه عسل محصول فسادناپذیری است که خاصیت باکتری‌کشی دارد و فاسد نمی‌شود، افزود: نگهداری عسل حتی برای کوتاه مدت در دمای بالای 32 درجه سانتی‌گراد، رنگ، طعم و خاصیت آنزیم‌ها‌ی آن را تغییر می‌دهد و در ترکیب عسل مقدار زیادی اسید وجود دارد و به همین دلیل اگر عسل در ظروف فلزی نگه داشته شود، هم ظرف خرده می‌شود و هم رنگ، بو و طعم آن تغییر می‌کند.
وی تصریح کرد: عسل یکی از محصولات غذایی با ارزش است که علاوه بر مصرف غذایی کاربرد دارویی هم دارد و تقریبا در درمان اغلب بیماری‌ها مفید است و امروزه زنبورداری در اشتغال و اقتصاد خانوار روستایی بسیار مهم است.
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
گفتوگوی عیدانه با نخستین مدال‌آور نقره زنان ایران در رقابت‌های المپیک
رئیس سازمان اورژانس کشور از برنامه‌های امدادگران در تعطیلات عید می‌گوید
در گفتوگوی اختصاصی «جام‌جم» با دکتر محمد‌جواد ایروانی، عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام بررسی شد
