خود اتکایی در تولید گوشت قرمز (دام سبک ) با احداث مگافارم

به گزارش خبرنگار جام جم آنلاین یزد، محمد علی حاتمی زاده ضمن اشاره به اینکه راه اندازی واحد های راکد و نیمه فعال حوزه دام سبک در دستور کار قرار دارد، اظهار داشت: علاوه بر اختصاص یک همت اعتبار این امر زمان بر خواهد بود و با برنامه ریزی های صورت ‌گرفته و نیز استقبال سرمایه گذاران حوزه صنایع و معادن ایجاد مگافارمها سریعتر انجام می شود.

وی افزود: مزیت اصلی اجرای طرح مگافارم ها توسط سرمایه داران این حوزه ، رفع مشکل تامین مالی است که با حداقل ها میتوانیم پهنه ها یا مجتمع ها را در اختیار سرمایه گذاران قرار دهیم؛ آنها می توانند دام های مولد پر تولید را از کشورهای مورد تایید معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی وارد و نسبت به پرورش آنها اقدام نمایند ‌.

حاتمی زاده در این خصوص بیان کرد: تامین نهاده ، بکارگیری کارشناسان مجرب ، استفاده از آخرین تکنولوژی تولید و تکمیل زنجیره ارزش آسانتر و سریعتر ،... انجام خواهد شد؛ متولیان مگافارمها می توانند دام، نهاده، زیرساخت و خدمات مهندسی واحد‌های کوچکتر را نیز تامین نمایند و عملا واحد‌های راکد و غیر فعال را راه اندازی کنند .

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد ضمن اشاره به اینکه بیش از ۷۵ درصد مردم استان ذائقه مصرف گوشت بره گوسفندی دارند، خاطر نشان کرد: در حال حاضر با احتساب جمعیت استان ، سرانه مصرف گوشت قرمز ۱۱ کیلو گرم است، بر این اساس سالانه بیش از ۱۲ هزارتن گوشت قرمز مصرف می شود؛ از این میزان،  ۹ هزار تن گوسفندی بوده که بایستی از کشتار بیش از  ۴۰۰ هزار راس دام سبک تامین شود.

به گفته وی، جمعیت فعلی گوسفند و بز استان ۶۶۰ هزار راس است که از این تعداد حدود ۶ هزار تن گوشت تولید می شود و برای جبران کسری ۳ هزار تن می توان با اجرای طرح احداث مگافارمهای دام سبک پر تولید نیاز استان را مرتفع نمود.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان تصریح کرد: پیش بینی می شود طی سه سال اینده با برش شهرستانی طرح و استفاده از ظرفیت موجود با تامین ۱۲۰ هزار راس دام سبک پر تولید، نیاز استان به گوشت قرمز مرتفع شود.

لازم به ذکر است وزیر جهادکشاورزی در همایش مدیران روابط عمومی ضمن قدر دانی از زحمات محمد علی حاتمی زاده و با اشاره به اقدامات انجام شده توسط سازمان جهاد کشاورزی استان یزد در خصوص احداث مگافارم های پرورش دام سبک در قالب ایجاد واحد‌های پرورش دام مولد و پروار ، این کار بسیار مهم را در راستای خودکفایی تولید گوشت قرمز با اهمیت دانست.

گفتنی است مگافارم به معنای واحد های بزرگ تولیدی بخش کشاورزی (مزارع وسیع) است.