به گزارش جام جم آنلاین مازندران، محسن آهنگری با اشاره به اینکه اخیراً بسیاری از کار آفرینان جوان به دنبال راه اندازی کسب و کارهای زود بازده و با سرمایه اولیه پایین هستند: اظهار کرد: پرورش قارچ برای این افراد که به دنبال کشف فرصت های جدید در این زمینه هستند، ظرفیت و پتانسیل بالایی دارد.
وی افزود: قارچ علاوه بر ارزش غذایی که سرشار از ویتامین و فیبر دارد، خواص درمانی و دارویی هم دارد و برای تقویت سیستم ایمنی، کاهش فشار خون و کاهش کلسترول هم استفاده می شود و هر روزه به علاقه مندان استفاده از این محصول افزایش می یابد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابل تصریح کرد: پرورش قارچ خوراکی نیاز به سرمایه اولیه کم و زمان بازگشت سرمایه نیز بسیار سریع بوده و این از مزایای فعالیت در زمینه پرورش قارچ خوراکی است.
آهنگری بیان کرد: 136 واحد تولیدی پرورش قارچ خوراکی در 13 هزار و 568 مترمربع در این شهرستان در حال فعالیتند که سالانه یک هزار و 855 تن قارچ تولید و به بازارهای محلی و خارج از شهرستان عرضه می شود.
به گفته این مسئول از 136 واحد تولیدی، یک واحد تولیدی بصورت صنعتی و 135 واحد در قالب کسب و کار مشاغل خانگی در این شهرستان در حال فعالیت هستند که در این کسب و کار خانگی 340 نفر اشتغال ایجاد شد.
وی با بیان اینکه در سال جاری تا کنون 18 نفر در یک هزار و 280 متر مربع برای دریافت مجوز مشاغل خانگی به اداره کار معرفی شدند، گفت: امسال پنج نفر متقاضی در این شهرستان برای دریافت 4 میلیارد ریال تسهیلات به بانک قرض الحسنه مهر ایران معرفی شدند.
