هموطنان مازندرانی ما معمولا برای انواع خورشها اصطلاح «تره» را به کار میبرند و پلو سر تره به این دلیل با چنین نامی مسما شده که برنج در زیر و تره روی آن قرار میگیرد. اگر قصد پختن غذایی محلی دارید، آن هم از نوع مازنی آن، آموزش آشپزی امروز را از دست ندهید.