آیا همه نانهای حجیم صنعتیاند؟ آیا به این نانها جوش شیرین میزنند؟ ارزش تغذیهای نانهای حجیم با کدامیک از نانهای مسطح بربری، لواش، تافتون و سنگک برابری میکند؟ مغز خمیری نانهای حجیم را بخوریم یا نخوریم؟ آیا میتوان روزانه نانهای حجیم سبوسدار را جایگزین نان سنگک کرد؟ چگونه میتوان فهمید که نان جو واقعا از آرد جو تهیه شده یا ترکیبی از آرد و رنگ است؟ اینکه میگویند آرد گندم را با مواد شیمیایی سفید میکنند، صحت دارد؟ اینها از جمله سوالاتی است که اغلب خانوادهها جویای دانستن پاسخ آنها هستند.
کد خبر: ۶۷۹۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۱