برچسب ها - خمیر مرغ
پس از گذشت چند سال از ممنوع اعلام شدن استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس، چند روز قبل خبر ممنوع نبودن استفاده از « خمیر مرغ » با شرایط خاص در رسانه‌ها منتشر شد، ماجرایی که شباهت زیادی با ممنوع و آزاد شدن استفاده از «روغن پالم» دارد.
کد خبر: ۱۰۴۴۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۳۱
در گفت و گو با جام جم آنلاین مطرح شد؛
صحبت ها بر سر مجاز بودن یا نبودن خمیر مرغ در سوسیس و کالباس بین سه سازمان دامپزشکی، سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد بسیار ادامه پیدا کرد تا سرانجام این سه سازمان تصمیم گرفتند رضایت خود را در برابر استفاده از خمیر مرغ در مواد غذایی اعلام کنند.
کد خبر: ۱۰۴۳۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۳۰
رژیم غذایی در تسخیر فست فودها
اگر بخواهی یک روز بی مقصد خیابان‌های پایتخت را قدم بزنی، قطعا نگاهت متوجه وفور انواع مغازه های فست فود خواهد شد.
کد خبر: ۸۶۸۷۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۱
استفاده از خمیر مرغ چند وقتی است بازار تولید فرآورده‌هایی مانند سوسیس و کالباس را تحت تأثیر قرار داده و تحقیقات زیادی در این مورد انجام شده که یکی از آنها نشان می‌دهد ریسک آلودگی میکربی در این فرآورده‌ها بالاست و به همین منظور رئیس سازمان غذا و دارو استفاده از خمیر مرغ را مشروط اعلام کرد.
کد خبر: ۸۵۷۴۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۷
وزارت بهداشت اعلام کرد:
وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی از اعلام دستاوردهای طرح تحول نظام سلامت در حوزه امنیت غذایی و همچنین کاهش 42 درصدی واردات روغن پالم و ممنوعیت مصرف خمیر مرغ در محصولات گوشتی خبر داد.
کد خبر: ۸۳۰۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۶
جام جم گزارش می دهد
در حالی که هنوز ماجرای واردات و مصرف گوشت بوفالو بدرستی تعیین تکلیف و شفاف نشده است، دیروز سازمان ملی استاندارد ایران اعلام کرد در حین بازرسی‌هایی که برای جلوگیری از مصرف خمیر مرغ در تولید فرآورده‌های گوشتی انجام می‌دهد، از رنگ کردن گوشت مرغ و فروش آن به‌عنوان فرآورده‌های گوشت قرمز مطلع شده است.
کد خبر: ۷۹۲۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۸
در گفتگوی ویژه خبری مطرح شد
رسول دیناروند رئیس سازمان غذا و دارو و حسین علی شهریاری رئیس کمیسیون بهداشت، درمان مجلس شورای اسلامی با حضور در برنامه گفتگوی ویژه خبری یکشنبه شب(6 اردیبهشت ماه) به بررسی موضوع ایمنی غذایی و دقت و نظارت در این حوزه پرداختند.
کد خبر: ۷۹۲۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۷
رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، از تولید زیرپله ای خمیر مرغ خبر داد و گفت: وقتی قیمت یک کیلو سوسیس و کالباس از یک کیلو گوشت کمتر است، حتما جای اشکال دارد.
کد خبر: ۷۹۲۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۷
وزیر بهداشت خبر داد:
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی از شیوع بیماری سالک در 17 استان کشور خبر داد و گفت: بیماری سالک به دلیل افزایش کاشت صیفی جات در برخی شهرها و نیز نابسامانی وضعیت نخاله های ساختمانی افزایش یافته است.
کد خبر: ۷۹۱۹۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۶
همین الان اگر کسی بپرسد که آیا استفاده از خمیر مرغ در بازار غذایی ایران، مجاز است یا خیر، هیچ جواب قطعی نمی‌شود به این پرسش داد، زیرا حتی بین خود مسئولان هم همچنان بر سر این موضوع بحث و جدل جدی وجود دارد.
کد خبر: ۷۵۲۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۳
مدیرعامل شرکت تعاونی تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی گفت: کارخانه‌های بزرگ تولید خمیر مرغ که دارای برند بودند و استاندارد کافی را داشتند، از سوی وزارت بهداشت پلمب شد، این مساله موجب شده واحدهای زیرزمینی فعالیت خود را افزایش دهند.
کد خبر: ۷۵۱۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۳۰
از سوی مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی
مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی گفت: استفاده از خمیر مرغ در تولید فرآورده‌های گوشتی اعم از سوسیس، کالباس، کباب کوبیده و حلیم که به مصرف انسانی می‌رسد، ممنوع است.
کد خبر: ۷۵۰۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۵
مدیر روابط عمومی سازمان غذا و دارو اخبار منتشر شده درباره استفاده از خمیر مرغ را تکذیب کرد و گفت: هیچ گونه تغییر سیاستی در ارتباط با استفاده از خمیر مرغ در فرآورده‌های گوشتی صورت نگرفته است.
کد خبر: ۷۴۳۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۶
مدیرکل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو با اشاره به جزئیات تقلبات غذایی کشور از جمله عسل، زعفران و چای که در صدر تقلبات هستند، به حذف مجوز خمیر مرغ از طرف وزارت بهداشت تاکید کرد و گفت: ولی هنوز دامپزشکی این مجوزها را می‌دهد.
کد خبر: ۷۴۲۰۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۳
مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، گفت: تا زمانی که در وزارت بهداشت در مورد سلامت خمیر مرغ مطمئن نشویم، استفاده از آن در محصولات غذایی مجاز نخواهد بود.
کد خبر: ۷۲۸۶۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۶
پس از اطلاع‌رسانی‌های پی در پی وزارت بهداشت درباره روغن پالم موجود در لبنیات، نوبت به فرآورده‌های گوشتی رسید و براساس تازه‌ترین بخشنامه سازمان غذا و دارو استفاده از خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس ممنوع شد. این در حالی است که براساس بررسی‌های انجام شده، سازمان ملی استاندارد از مرداد ماه سال 1390 این ممنوعیت را اعلام کرده بود.
کد خبر: ۷۱۹۹۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۳۱
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
حجت‌الاسلام سید کاظم باقری معتقد است گفتمان مقاومت یک آرمان فراگیر اسلامی و انسانی است که فراتر از مرز‌ها و فرقه‌ها حرکت می‌کند
وقتی خورشید در غزه طلوع می‌کند
استاد یدالله کابلی معتقد است: تحولات نقاشیخط، نمایش قدرت نوآوری و خلاقیت در عرصه خط است
هنر خوشنویسی؛ پیوندی عمیق با شعر و حکمت ایرانی
مصطفی کارخانه در گفتوگو با «جامجم»: