رئیس سازمان دامپزشکی:
رئیس سازمان دامپزشکی با بیان اینکه مردم بلافاصله بعد از ذبح و تحویل گرفتن لاشه اقدام به توزیع آن نکنند، گفت: گوشت تازه باید بین ۱۸ تا ۲۴ ساعت در شرایط یخچالی نگهداری شود تا احتمال آلودگی آن کاهش یابد.
کد خبر: ۸۳۸۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۰۲
اگر کاری از پایه و اساس غلط باشد، گذشت زمان آن رویه را به کار درست تبدیل نمیکند. در بحبوحه واردات گوشت بوفالو به کشور که از ابتدای هفته تاکنون سر و صدای زیادی به پا کرده است، شب گذشته رئیس سازمان دامپزشکی کشور در برنامه تلویزیونی پایش عنوان کرد که از دهه 70 تاکنون، گوشت منجمد گاومیش از هندوستان وارد کشور شده است.
کد خبر: ۷۹۰۱۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۱
رییس سازمان دامپزشکی خبر داد
جام جم سرا: رییس سازمان دامپزشکی از ردپای سرب در گوشت مرغ خبر داد و گفت: البته میزان وجود این ماده در حد مجاز است.
کد خبر: ۷۶۸۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۸
رییس سازمان دامپزشکی کشور:
رییس سازمان دامپزشکی کشور توان صادرات داروهای دام و طیور از ایران را سالانه بیش از 200 میلیون دلار دانست.
کد خبر: ۷۵۵۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۳
همین الان اگر کسی بپرسد که آیا استفاده از خمیر مرغ در بازار غذایی ایران، مجاز است یا خیر، هیچ جواب قطعی نمیشود به این پرسش داد، زیرا حتی بین خود مسئولان هم همچنان بر سر این موضوع بحث و جدل جدی وجود دارد.
کد خبر: ۷۵۲۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۳
از سوی مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآوردههای خوراکی و آشامیدنی
مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآوردههای خوراکی و آشامیدنی گفت: استفاده از خمیر مرغ در تولید فرآوردههای گوشتی اعم از سوسیس، کالباس، کباب کوبیده و حلیم که به مصرف انسانی میرسد، ممنوع است.
کد خبر: ۷۵۰۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۵