در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - خانه داری
برای آنکه بتوانید آووکادو را بخوبی و بدون مشکل خاصی برای سالاد یا استفاده در همبرگر ببرید، روشی را در ادامه مطلب آموزش داده‌ایم که کار شما را در انجام آن آسانتر کند.
کد خبر: ۵۹۴۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۲۸
«اگر مواد غذایی به طریقه صحیح و کامل سرخ شوند، روغن زیادی به خودشان جذب نمی‌کنند». این جمله را تا به حال شنیده بودید؟ یک کارشناس تغذیه این جمله را گفته‌است. این، خلاف همه چیزهایی است که بار‌ها و بار‌ها، درباره زیان‌ها و خطرهای سرخ کردن مواد غذایی، از زبان کار‌شناسان تغذیه سراسر دنیا شنیده‌اید. اگر عاشق غذاهای سرخ‌کرده، سیب‌زمینی، پیاز و قارچ هستید، حتما از شنیدن این جمله کلی ذوق کرده‌اید و حالا از خودتان می‌پرسید که این «طریقه صحیح و کامل» چی هست؟ زیاد خرج ندارد، اما شاید به کمی وقت و حوصله شما نیاز دارد.
کد خبر: ۵۹۳۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۱۲
برای برخی از افراد، انتخاب برنج باکیفیت ایرانی از انواع تقلبی یا خارجی آن (که اتفاقا در کیسه‌های برنج مرغوب ایرانی عرضه می‌شود) مشکل است. اگر شما هم جزو این افرادید، ممکن است ترفندی که در ادامه مطلب مطرح شده کمکتان کند.
کد خبر: ۵۹۱۲۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۳
تمیز کردن آشپزخانه یکی از پردردسر‌ترین کارهای خانه به حساب می‌آید اما در برخی موارد می‌توان نظافت برخی وسائل آشپزخانه را با سادگی بیشتری توأم کرد.
کد خبر: ۵۹۰۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۳۱
عکس‌العمل شما هنگام دیدن نقاشی‌هایی با مداد شمعی‌های مختلف روی دیوار منزلتان که توسط کودکتان کشیده شده، چیست؟ بهتر است خونسردی خود را حفظ کرده، برای پاک کردن دیوار به روش صحیحش عمل کنید. این روش را در ادامه مطلب بخوانید.
کد خبر: ۵۹۰۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۳۰
حتما برای شما هم پیش آمده که با داشتن کودکی نوپا در یک چشم به هم زدن با منظره کشیده شدن نقاشی‌های او روی دیوار رو به رو و شوکه شده و راههای مختلف را برای پاک کردن آن امتحان کرده باشید.
کد خبر: ۵۸۹۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۹
برای آنکه مهمانانتان را با مهارتهای خانه‌داری یا آشپزی خود شگفت زده کنید، می‌توانید نمکهای معمولی خانه را با استفاده از رنگ‌های خوراکی رنگین کنید و به میز غذا جلوه‌ای زیبا ببخشید. روش کار را در ادامه مطلب بخوانید.
کد خبر: ۵۸۹۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۲
این آموزش برای بریدن، خرد کردن و فیله کردن تمام ماهی‌ها کاربرد دارد و با چند بار انجام آن می‌توانید با کسب تجربه، دفعات بعد خیلی سریع‌تر و راحت‌تر، انواع ماهی را برش دهید و فیله کنید.
کد خبر: ۵۸۸۳۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۴
یک کارشناس آموزش مرکز مدیریت حوادث و فوریتهای پزشکی هشدار داد: زنان خانه‌دار که به نظافت منزل بسیار اهمیت می‌دهند، باید مواظب سلامتی ریه‌های خود نیز باشند.
کد خبر: ۵۸۸۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۶
من برای پختن گوشت، ابتدا کمی آن را در آب می‌جوشانم. سپس آب و کف حاصل از جوشیدن گوشت را دور می‌ریزم و در نهایت گوشت را با ادویه‌های مختلف می‌پزم. آیا این کار باعث کاهش ارزش غذایی آن می‌شود؟
کد خبر: ۵۸۷۷۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۲
مواد روغنی که روی بدنه مکنده دود یا هودهای آشپزخانه می‌نشیند گاهی اوقات آن قدر چسبنده است که به قول معروف: آدم را از کت و کول می‌اندازد! با خواندن ادامه مطلب می‌توانید زحمت خودتان را برای پاک کردن چربیها از سطح این مکنده‌های دود کم کنید.
کد خبر: ۵۸۶۸۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۰
در این مطلب پیشنهادهایی ارائه شده است برای کسانی که می‌خواهند با چند قدم کوچک اما سریع و اثرگذار حال و هوای آشپزخانه خود را عوض کنند و به آن تنوعی دهند.
کد خبر: ۵۸۶۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۶
این روزها دیگر فقط خانمها نیستند که غذا می‌پزند اما چه آقا، چه خانم، هر کسی دوست دارد راههایی را بداند و حین آشپزی به کار گیرد که سبب خوشمزه‌تر شدن دست‌پخت او شود. با هفت راه و روش یا به بیان دیگر فوت و فن خوشمزه کردن غذا در ادامه مطلب آشنا شوید.
کد خبر: ۵۸۵۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۳
اگر بتازگی ازدواج کرده‌اید و می‌خواهید برخی امور خانه را بدون پرس و جو از این و آن بدانید، از راههای نگهداری تخم مرغ تا روشهای پاک کردن و جدا کردن گوشت را در ادامه بخوانید تا ریزه‌کاریها و مهارتهایی درباره آن را فرا بگیرید.
کد خبر: ۵۸۳۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۷
در هر کاری دانستن برخی ریزه‌کاریها یا به عبارت بهتر: فوت‌وفن‌های آن کار کمک می‌کند که انجام کار آسانتر شده ، نتیجه هم بهتر شود. برای آشپزی راحت‌تر، خوب است برخی نکات و ریزه‌کاریهای آن را بدانید.
کد خبر: ۵۸۱۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۳۱
اگر می‌خواهید لباس‌هایتان هنگام اتوکشی براق نشوند یا اثرات سوختگی روی آنها باقی نماند، کافی است هنگام اتوکشی به نکات زیر توجه کنید. اتوکشی هم مثل هر کاری قوانین خاص خودش را دارد. قبل از آغاز اتوکشی باید مطمئن شوید اصلا لباس مورد نظرتان قابلیت اتوکشی دارد یا خیر. برای این منظور باید به برچسب روی لباس‌ها توجه کنید. علاوه بر این روی این برچسب‌ها درجه حرارت مناسب با جنس پارچه نیز قید شده است.
کد خبر: ۵۷۹۶۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۶
تحقیقات نشان می‌دهد ماشین‌های ظرفشویی خانگی که برای تمیز کردن ظروف به کار می‌رود، بستر مناسبی برای رشد انواع قارچ‌های بیماری‌زا به شمار می‌روند.
کد خبر: ۵۷۸۲۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۲
بعضی‌ها دوست دارند بادمجان را قبل از مصرف پوست بگیرند اما این پوست سیاه نه تنها به زیبایی پوست بلکه به سلامت دستگاه گوارش شما نیز کمک می‌کند.
کد خبر: ۵۷۶۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۴
برای بسیاری از مادران پیش آمده که فرزندشان هوس بستنی کرده باشد. یک بستنی سالم که همیشه در خانه داشته باشید و از مواد آن مطمئن باشید، بستنی یخی است.
کد خبر: ۵۷۴۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۷
شاید خیلی از شما در منزلتان چرخ خیاطی نداشته باشید، اما بسیاری از افراد بنا به شغل‌شان به طور مداوم با این وسیله کار می‌کنند. آیا تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید، خیاط‌ها با چه آسیب‌های شغلی مواجهند؟
کد خبر: ۵۷۳۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۳
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
گفتوگوی عیدانه با نخستین مدالآور نقره زنان ایران در رقابتهای المپیک
ناهید کیانی: به امام رضا(ع) ارادت ویژهای دارم
رئیس سازمان اورژانس کشور از برنامههای امدادگران در تعطیلات عید میگوید
سال را سالم نو کنیم
در گفتوگوی اختصاصی «جامجم» با دکتر محمدجواد ایروانی، عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام بررسی شد