مواد لازم:
بادنجان (باپوست و طولی خردشده) 150 گرم، برنج (پخته شده) 60 گرم، گوشت مخلوط گوسفند و گوساله (خردشده) 250 گرم، سبزی* (پاک شده) 40 گرم، پیاز (چهار قاچ شده) 1 عدد، ادویه مخلوط** (پودرشده) 1 قاشق چایخوری،
نمک 1.2 قاشق چایخوری، پودر سوخاری به مقدار لازم، تخم مرغ (همزده شده) 1 عدد، روغن مایع به مقدار لازم.
کد خبر: ۸۲۲۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۱