سرپرستپژوهشکده غلات گفت : در تولید نان سنگک، میانگین کشوری درصد خاکستر در ماده خشک، که بیانگر درصد سبوسگیری از گندم است، با استاندارد های تعریف شده مغایرت دارد و بدین معنی است که در تولید نان سنگک صرفا از آرد سنگک استفاده نمیشود.
کد خبر: ۸۵۶۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۵