برچسب ها - آشپزی
«آیا تابه‌های نچسب سمی هستند؟»، «ظروف آلومینیومی می‌توانند باعث زوال عقل شوند؟»، «تابه‌های خراشیده من هنوز سالم هستند یا باید از استفاده از آنها اجتناب کنم؟» اینها فقط نمونه‌ای از سؤالات نگران‌کننده در مورد سلامت‌بودن پخت‌وپز در قابلمه‌ها و ماهیتابه‌هاست که شاید در شبکه‌های اجتماعی با آنها روبه‌رو شده باشید و ذهن شما را هم درگیر کرده باشد.
کد خبر: ۱۳۹۹۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۸
این هفته:
کد خبر: ۱۳۹۰۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۱
این هفته:
کد خبر: ۱۳۸۸۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۷
بهترین آموزشگاه آشپزی در ایران سالانه توسط دو سازمان "وزارت میراث‌فرهنگی و گردشگری" و "سازمان آموزش‌های فنی و حرفه‌ای" معرفی می‌شود. در مهر ماه سال ۱۴۰۱، وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، آموزشگاه آشپزی آرسِس شف را بهترین آموزشگاه آشپزی ایران معرفی کرد.
کد خبر: ۱۳۸۸۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۵
این هفته:
طرز تهیه ترشی گوجه را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۱۳۸۷۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۳۰
این هفته:
کد خبر: ۱۳۸۲۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۱
کد خبر: ۱۳۷۸۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۸
آش گوجه فرنگی از جمله غذاهای فصل های گرم سال است. ساده آماده می‌شود و طعم بی نظیر آن در یک عصر دوست داشتنی می‌تواند همه اعضای خانواده را دور هم جمع کند.
کد خبر: ۱۳۶۹۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۰
متخصصان طب سنتی تاکید کردند
متخصصان طب سنتی بر تغذیه درست و مصرف غذاهای ساده و سبک در ماه مبارک رمضان تاکید دارند.
کد خبر: ۱۳۶۳۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۷
دسر رولت یخچالی انتخاب خوبی برای پذیرایی در دور همی های خانوادگی است. تهیه کردن این دسر خوشمزه نیازی به فر و پخت ندارد و به سرعت و با مواد در دسترس آماده می‌شود.
کد خبر: ۱۳۶۲۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۶
محققان:
محققان در بررسی‌های اخیر خود دریافتند زنان با یک روش ساده می‌توانند خطر مرگ ناشی از حمله قلبی یا سکته را تا 60 درصد کاهش دهند.
کد خبر: ۱۳۵۶۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۱
پیراشکی گوشت یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی است که می‌توانید به عنوان پیش غذا از آن استفاده کنید.
کد خبر: ۱۳۵۲۴۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۲
کله جوش غذایی سنتی و مغذی تهیه شده از کشک است که به جلوگیری از پوکی استخوان کمک می کند. کله جوش در هوای سرد بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد.
کد خبر: ۱۳۵۰۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۲
معمولا اولین چیزی که با شنیدن دلمه به ذهنمان می‌رسد دلمه با برگ مو است؛ وقتی با ظرافت مواد دلمه را روی برگ مو می‌ریزیم و آن را بقچه‌پیچ می‌کنیم. دلمه اما فقط با برگ مو نیست.
کد خبر: ۱۳۴۵۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۲
بعضی از مواد غذایی و خوراکی‌ها سال‌هاست که با همدیگر ترکیب می‌شوند مانند کره بادام‌زمینی و مربا، پنیر و بیسکویت، یا نخودفرنگی و هویج. اما خوراکی‌ها و مواد غذایی دیگری هم وجود دارند که در کنار همدیگر طعم فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کنند و کیفیت مغذی‌تری به خود می‌گیرند.
کد خبر: ۱۳۴۳۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۳
ازگوجه خشک شده می‌توانید در پخت خوراکی‌های مختلف و تزیین غذاهای متنوع استفاده کنید.
کد خبر: ۱۳۴۲۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۳
اینفوگرافیک؛
در زمان آشپزی استفاده کم از روغن برای حفط سلامتی لازم و ضروری است، با انجام برخی راهکارها می‌توانید مصرغ روغن را کم کنید.
کد خبر: ۱۳۴۱۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۹
مرباها به‌خاطر طعم شیرینی که دارند همیشه جذابند اما بعضی‌هایشان طعم فوق‌العاده‌ای دارند که نمی‌شود از آنها گذشت. مربای سیب یکی از این مرباهاست.
کد خبر: ۱۳۴۱۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۵
بعد از گزارشاتی مبنی بر اعتیادآور بودن یک پاستا در رستورانی در چین، پلیس راز طبخ آن را با مواد مخدر فاش کرد.
کد خبر: ۱۳۳۷۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۳
تا انبه تمام نشده دست به کار شوید و ترشی انبه درست کنیم؛ تند و جذاب و خوشمزه.
کد خبر: ۱۳۳۶۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۸
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
دکتر مرندی، تحلیلگر مسائل بین‌الملل در گفتوگو با «جام‌جم» به تشریح ظرفیت‌های دوران گذار جهانی برای کشورمان پرداخت
فرصت تاریخی عبور از تحریم
گفتوگو با بهمن نامورمطلق، استاد دانشگاه شهید بهشتی
ثبت‌های مشترک در یونسکو می‌تواند به نفع ایران باشد
متین محجوب از تجربه حضور «می‌خوام به دنیا بیام»در مناطق محروم می گوید