در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - مواد غذایی
تیمی از پژوهشگران موفق به طراحی و ساخت نوعی برچسب هوشمند شده اند که قادر به شناسائی تغییرات شیمیائی رخ داده در مواد غذائی و آرایشی شده و از بروز مسمومیت یا اسراف مواد غذائی جلوگیری می کند.
کد خبر: ۱۰۶۵۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۳۱
امروزه گستردگی شبکه‌های اجتماعی و آگهی‌های تبلیغاتی باعث می‌شود اطلاعات نادرست زیادی در مورد موادغذایی بگیریم و درک و دریافت متفاوتی نسبت به موادغذایی پیدا کنیم.
کد خبر: ۱۰۶۰۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۷
یک متخصص تغذیه بالینی گفت: میوه ها حاوی انواع ویتامین ، املاح و فیبر مورد نیاز بدن هستند که توصیه می شود روزانه از انواع میوه های فصل به صورت تازه استفاده شود.
کد خبر: ۱۰۵۲۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۶
دبیرکل کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران خبر داد
درحالی که واردات برخی خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها از کشور عربستان باوجود کاهش سطح روابط دیپلماتیک میان ایران و سعودی بازتاب گسترده‌ای داشته است، گروهی از کارشناسان براین باورند اغلب محصولات یاد شده که منشا تولیدشان عربستان سعودی یا کارخانه‌هایی با سرمایه‌گذاری آنها بوده، مدت‌هاست به صورت قانونی وارد ایران نشده و هرچه هست به صورت غیرقانونی وارد کشورمان شده است.
کد خبر: ۱۰۴۹۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۸
بر اساس گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) ، هر شهروند در کشورهای عربی سالانه 250 کیلوگرم مواد غذایی را در سطل زباله می ریزد، این مقدار در اروپا برای هر فرد 110 کیلوگرم است
کد خبر: ۱۰۴۸۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۴
مدیر عامل شرکت ساماندهی صنایع و مشاغل شهر تهران با اشاره به حضور برندهای مطرح مواد غذایی کشور در سی‌امین نمایشگاه بین المللی کتاب در شهر آفتاب گفت : گشت شرکت ساماندهی به همراه تیم بهداشت مستقر در نمایشگاه بازرسی و نظارت دقیق بر کیفیت عرضه مواد غذایی را به صورت روزانه انجام می‌دهند.
کد خبر: ۱۰۲۷۶۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۷
تصویربرداری زمان‌گریز یا تایم لپس پوسیدن مواد غذایی مختلف را مشاهده می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۲۵۹۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۲
طی ۲۴ ساعت در ایام نوروز صورت پذیرفت
نماینده تام الاختیار وزیر بهداشت در طرح سلامت نوروزی به جزئیات بازرسی بهداشت محیط از مراکز تهیه و توزیع و عرضه مواد غذایی پرداخت.
کد خبر: ۱۰۱۳۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۰۵
هدر رفتن مقادیر زیادی مواد غذایی پس از پایان مراسم عروسی در عربستان سعودی موجب شگفتی هزاران کاربر اینترنتی شد که فیلم مربوط به این واقعه را تماشا کردند.
کد خبر: ۹۶۹۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۸
در گفتگوی ویژه خبری مطرح شد؛
موضوع جایگاه دامپزشکان در تامین سلامت غذا با حضور رئیس سازمان دامپزشکی و رئیس جامعه دامپزشکان کشور در گفتگوی ویژه خبری چهارشنبه مورد بحث و بررسی قرار گرفت.
کد خبر: ۹۵۳۷۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۵
از سوی روابط عمومی سازمان غذا و دارو
روابط عمومی سازمان غذا و دارو، اسامی برخی واحدهای تولید مواد غذایی که به دلیل عدم دارا بودن یا جعل اسناد بهداشتی غیر مجاز شناخته شده‌اند را اعلام کرد.
کد خبر: ۹۴۶۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۹
حواستان باشد برخی مواد غذایی نیازی ندارند در یخچال نگه داشته شوند و حتی با قرار گرفتن در یخچال خاصیت خود را از دست می‌دهند.
کد خبر: ۹۳۹۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۰
سازمان استاندارد ایران با اعلام هشدار به مردم نسبت به خرید مواد غذایی بسته‌بندی شده، اعلام کرد: قراردادن جوایز در داخل بسته‌های حاوی فرآورده های غذایی موجب فسادپذیری بیشتر فرآورده خواهد شد.
کد خبر: ۹۳۶۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۳
وقتی روی آبلیمو و آبغوره خانگی یا شور کپک بزند، ما با خیال آسوده کپک را پس می‌زنیم و از باقی آن استفاده می‌کنیم یا حتی وقتی نان کپک می‌زند، قسمت کپک‌زده را جدا و بقیه را مصرف می‌کنیم، اما باید بدانید که برخی کپک‌ها موادی به نام مایکوتوکسین یا سموم قارچی از خود ترشح می‌کنند که این سموم هیچ طعم، مزه، بو و عوارض کوتاه‌مدت ندارند، اما اگر به صورت مستمر از این مواد غذایی استفاده شود طی سال‌های آتی می‌توانند ما را دچار برخی بیماری‌های خطرناک کنند.
کد خبر: ۹۳۶۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۳
دانستنی‌های سلامت
(پاسخ این سوال را فردا در همین جا بخوانید.)
کد خبر: ۹۳۶۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۳
(پاسخ این سوال را فردا در همین جا بخوانید.)
کد خبر: ۹۳۵۷۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۱
سرویس بهداشتی محل نگهداری مواد غذایی در رستوران بین راهی شد.
کد خبر: ۹۲۶۸۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۹
با وجود توصیه متخصصان علوم غذایی که به خانواده‌ها تاکید می‌کنند، از مصرف فرآورده‌های لبنی سنتی به دلیل بیماریزا بودن اجتناب کنید، این روزها در سطح شهر شاهد رشد و گسترش مغازه‌هایی هستیم که انواع فرآورده‌های لبنی سنتی همچون ماست، کشک، خامه، سرشیر، کره محلی، دوغ و انواع شیر خام گاو و گوسفند و بز را به فروش می‌رسانند.
کد خبر: ۹۱۸۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۲
رئیس پژوهشکده غدد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه افزایش دیابت با کاهش سلامت افراد همراه خواهد بود، گفت: کمترین آمار دیابت قطعاً در روستاهایی است که هنوز شهری نشده‌اند.
کد خبر: ۹۱۰۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۵
رئیس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت با بیان اینکه از ابتدای سال در آماده باش کامل هستیم، گفت: موردی از وبا در کشور گزارش نشده است.
کد خبر: ۹۰۰۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۱۲
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
گفتوگوی عیدانه با نخستین مدالآور نقره زنان ایران در رقابتهای المپیک
ناهید کیانی: به امام رضا(ع) ارادت ویژهای دارم
رئیس سازمان اورژانس کشور از برنامههای امدادگران در تعطیلات عید میگوید
سال را سالم نو کنیم
در گفتوگوی اختصاصی «جامجم» با دکتر محمدجواد ایروانی، عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام بررسی شد