آشنایی با غذاهای محلی آذربایجان
آش دوغ یکی از این بیشمار غذاهای محلی است که در غرب و شمال غرب ایران طبخ می گردد. جام جم آنلاین، نحوه پخت این آش خوش طعم را با شما به اشتراک گذاشته و به میان مردم رفته است تا جایگاه این غذای محلی را در رژیم غذایی آنها بیابد.
کد خبر: ۱۳۱۱۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۳۱
آش دوغ ی که ضرغامی و همراهان در دامنه شمالی سبلان، دره آلوارس تناول کردند.
کد خبر: ۸۳۳۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۶
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: 150 گرم
لپه باقلا: یک لیوان
برنج: یک لیوان
پیاز: یک عدد
پیاز و نعنا و سیر داغ: به میزان لازم
نمک و فلفل و روغن: به میزان لازم
دوغ: 1.5 لیتر
شوید: 200 گرم
کد خبر: ۸۱۳۲۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۰