برچسب ها - دور ریز
بحث دورریز غذا، آب و نان تنها محدود به سفره نیست، همین دیروز عیسی بزرگ‌زاده، سخنگوی صنعت آب گفته است «تولید سبزیجات و صیفی‌جات در کشور ۵۰درصد بیش از نیاز است اما ضایعات از مزرعه تا سفره به ۳۰ درصد می‌رسد.» داده دوم مورد اشاره او شاید هولناک‌تر باشد؛ این‌که ۳۰درصد محصولات کشاورزی در ایران تا پیش از این‌که به سفره برسد، دور انداخته می‌شود!
کد خبر: ۱۵۱۳۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۶
راهکارهایی برای کاهش دورریز خوراکی‌ها به مناسبت روز جهانی غذا
قدیمی‌ها غذا و نان را برکت می‌دانستند و برایش ارج و قرب ویژه‌ای قائل بودند، به همین علت بود که سعی می‌کردند این برکت خدا را حیف و میل نکنند و دور نریزند. خانواده‌های پرجمعیتی که هر چند روز یک بار دور هم جمع می‌شدند و سفره‌هایی ساده اما پر برکت و باصفا پهن می‌کردند. بزرگ‌ترها بالای سفره می‌نشستند و اغلب اوقات مسئولیت کشیدن و تقسیم غذا با آنها بود. آبگوشت، آبدوغ خیار یا پلو و خورشت. فرقی نمی‌کرد غذا چه باشد.
کد خبر: ۱۴۲۶۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
اگر به سلامتی خود اهمیت می دهید
اگر بلافاصله قطعاتی از محصولات تازه کشاورزی را جدا کرده و در سطح زباله بیندازید، بسیاری از مواد مغذی قدرتمند این محصولات را از دست داده اید.
کد خبر: ۱۳۱۴۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۷
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
«جام‌جم» در گفت‌وگو با رئیس مرکز بین‌الملل وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی بررسی کرد
رونق گردشگری با روایت ایران واقعی
حجت‌الاسلام طبسی معتقد است تصمیمات امامان (ع) علیرغم ظاهر متفاوت، براساس وظیفه و شرایط زمانه، همگی در مسیر هدایت امت اسلام بوده است
حقیقت صلح و قیام در قلمرو اهل بیت (ع)
«جام‌جم» در گفت‌وگو با عضو هیأت علمی دانشگاه علامه طباطبایی بررسی کرد