نایب رییس اتحادیه نانوایان قم؛
نایب رییس اتحادیه نانوایان قم از اعلام رسمی نرخهای جدید نان در این استان خبرداد.
کد خبر: ۱۵۰۹۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱
متخصص تغذیه و رژیم درمانی عنوان کرد؛
متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با بیان اینکه هدف از رژیمهای غذایی باید ارتقای سلامت و نه صرفا کاهش وزن باشد، به بیان رایج ترین باورهای تغذیه ای خطرناک پرداخت.
کد خبر: ۱۳۷۲۲۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۴
طی روزهای اخیر برخی واحدهای نانوایی در پی اصلاح قیمت آرد صنف و صنعت اقدام به گران فروشی می کنند که رییس اتحادیه صنف نانوایان سنگک ی این اقدام را گران فروشی اعلام کرده است.
کد خبر: ۱۳۶۴۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۶
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران گفت: سقف قیمت نان سنگک با 25 گرم افزایش چانه و 2 رو کنجد 3 هزار تومان شد.
کد خبر: ۱۲۳۰۲۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۶
سرپرست نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران از طرح نظارتی ۱۵ روزه بر قیمت نان در تهران خبر داد.
کد خبر: ۱۲۳۰۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۳
متداولترین انواع نانهای مصرفی ایران شامل نان بربری، سنگک ، لواش و تافتون است که با توجه به شرایط بدنی فرد میتواند اثرات متفاوتی در او ایجاد کند.
کد خبر: ۱۲۰۷۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۲
هر کاری که هوشمندانه و برای رضای خدا و خدمت به خلق انجام شود، دوام و ماندگاری خواهد داشت از جمله این کارهای عام المنفعه چگونگی تهیه و پخت نان سنگک است که داستان آن به زمان شیخ بهایی برمی گردد.
کد خبر: ۱۱۸۴۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۴
معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که آرد باید مستقیما در تولید نان مورد استفاده قرار گیرد و هرگونه افزودنی مانند سبوس، غیرقانونی و غیربهداشتی بوده و مردم نباید بخرند، چراکه گاهی اوقات از سبوس دامی در پخت نان استفاده میشود.
کد خبر: ۱۱۴۴۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۶
نان سنگک یک «کالای ایرانی» به تمام معنی و بدون رقیب است. یعنی اگر هزار جور نان خارجی هم وارد شود باز جای سنگک را نمی گیرد.
کد خبر: ۱۱۳۱۰۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۳
در حالی که سازمان حمایت پر شکایتترین واحدهای صنفی را در دی ماه امسال نانوایان و میوه فروشان اعلام کرده است، رییس اتحادیه نانوایان سنگک ی گفت: نداشتن متولی واحد و نانوایان بدون مجوز، عاملان تخلف در این واحدهای صنفی هستند. همچنین نانواییهای آزادپز حداکثر میتوانند نان سنگک را در شکل و نوع و تفاوت خدمات ۲۰۰۰ تومان بفروشند.
کد خبر: ۱۰۰۱۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۴
علی رضوانی، عشق، وجدان و خلاقیت را قاتق نانش کرده است
چند وقت پیش عکسی در شبکههای اجتماعی پخش شد از یک نانوایی با لقب مدرنترین نانوایی ایران. فضای مغازه تمیز و مرتب بود و در آن چند ردیف صندلی سبز و قرمز مقابل تلویزیونی بزرگ چیده بود. زیر تلویزیون نیز یک کتابخانه به رنگ سفید قرار داشت. میدانستیم این نانوایی در شهر قم است. پس سرنخ را گرفتیم و بعد از مدتی جستجو به صاحبش رسیدیم، به علی رضوانی متولد سال 58، صاحب پنج نانوایی با همین ترکیب و با آرمانهایی بلند. قصه زندگی او از وقتی که تصمیم گرفت حرفه نانوایی را دنبال و خلاقیت را قاتق نانهایش کند، قابل توجه است بخصوص برای آنهایی که فکر میکنند موفقیت فقط از مسیر تعداد معدودی شغل، دستیافتنی است.
کد خبر: ۹۰۱۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۱۵
گزارش اختصاصی جام جم آنلاین
نظارت بر عملکرد اصناف چالش جدی است که گویا عده ای تعمدا تمایل دارند تا این مسأله درمان نشود و گرنه نظارت بر عملکرد نانوایی ها و تخلفات آنها مقوله بی ارزش و کوچکی نیست که نتوان آن را در حد قابل قبولی انجام داد تا حقوق مردم کمتر ضایع شود.
کد خبر: ۸۵۶۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۵
گزارش جام جم آنلاین درباره وضعیت پخت نان
آنها نان مان را آجر نمیکنند، سمی اش میکنند تا آرام آرام با مرگی دردناک مثل ابتلا به سرطان بمیریم. جوش شیرین اضافه کردن به خمیرنان، دیگر تخلف آماتورهاست که وزارت بهداشت آسان تشخیصش می دهد اما کجروهای حرفه ای، سمی به نان اضافه میکنند که هیچ کارشناسی به سرعت نمیتواند تشخیصش بدهد؛ سمی که بین خودشان اسمش را گذاشته اند « جوهر قند » و شیمی دان ها به آن می گویند « سدیم دیتیونیت» !
کد خبر: ۷۶۵۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۳
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی تهران با هشدار نسبت به میزان مصرف نمک از سوی شهروندان گفت: طبق بررسیهای انجام شده میزان نمک در نان بربری بیشتر از دیگر نانها است.
کد خبر: ۷۶۵۳۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۱
چندی پیش که قیمت نان 30 درصد گران شد، همچین در محافل خبری و رسانهای چو انداخته شد که گویا این افزایش قیمت به درخواست برادران اتحادیه نانوایان صورت گرفته است.
کد خبر: ۷۴۹۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۴
قیمت نان از امروز گران شد
بنابر اعلام سخنگوی دولت قیمت نان برای جبران هزینه انرژی و بانکداری از امروز حداکثر تا 30 درصد افزایش مییابد.
کد خبر: ۷۴۴۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۰
مدیرعامل شرکت غله استان زنجان گفت: با توجه به ارزش غذایی نان سنگک به جهت دارا بودن مواد مغذی و سبوس بالا، مردم استان باید نان سنگک را در سبد غذایی خانوار خود قرار دهند.
کد خبر: ۶۷۶۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۳۱
دستهبندی آدمها براساس ذائقهشان در انتخاب نان شاید کار چندان علمی نباشد، شاید! اما وقتی مشتریان این نوع نان را کنار هم میگذاریم به ویژگیهای یکسانی در آنها پی میبریم بنابراین میتوان آنها را براساس نانهای مصرفیشان دستهبندی کرد، کاری که البته ما قصد آن را نداریم.
کد خبر: ۵۴۰۴۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۲۵
پای درد دل شاطرها و مشتریهای نانواییها
«آقا چرا این نون سوخته؟ چرا خمیره؟» این چراها نمونههایی از دهها چرایی است که در نانواییها بین مشتریها و کارکنان نانوایی رد و بدل میشود.کمتر شخصی را میتوان یافت که پا به مغازه نانوایی گذاشته باشد و شاهد مطرحشدن این سوالها نبوده یا خودش آنها را از آقای شاطر نپرسیده باشد.
کد خبر: ۵۴۰۴۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۲۵