قطاب یزد ثبت ملی شد
مهارت پخت شیرینی قطاب یزدی به شماره 1184 در فهرست آثار ناملموس ملی به ثبت رسید.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، معاون برنامهریزی و سرمایهگذاری میراث فرهنگی در این باره گفت: قطاب از جمله شیرینیهای معروف و یکی از سوغات مهم یزد به شمار میرود.
محمد نصیری افزود: این محصول به دلیل وجود مغز بادام و هل، ارزش غذایی مناسبی دارد و طعم بسیار عالی قطاب، آن را از دیگر شیرینیها متمایز کرده است.
وی اشاره کرد: قطاب یکی از شیرینیهای شهر یزد است که به عنوان یک محصول اقتصادی با بازدهی نسبتا زیادی مطرح است و هزاران نفر در زمینه این محصول امرار معاش میکنند.
تاکنون 47 پرونده در حوزه ثبت آثار ناملموس در استان یزد به ثبت رسیده و استان یزد از نظر تعداد پروندههای ثبت ناملموس در سال 94، رتبه اول را در سطح کشور کسب کرده است.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
گواردیولا چگونه برترین مربی تاریخ شد؟
واقعیتهای تلخ «پپ»
خرید و فروش غیرقانونی انواع حیوانات و پرندگان کمیاب ادامه دارد
