آشپزخانه سلامت

سیب‌زمینی‌های سمی

سیب‌ زمینی سرخ‌ کرده، مضر نیست

سیب‌ زمینی سرخ‌کرده، آب از لب و لوچه همه به راه می‌اندازد. اگر جزو افراد رژیم‌بگیر هستید و همیشه چپ‌چپ به ظرف حاوی آن نگاه می‌کنید باید بگوییم که سخت در اشتباهید.
کد خبر: ۷۴۶۱۶۴
سیب‌ زمینی سرخ‌ کرده، مضر نیست

لُب کلام اینکه سیب‌زمینی سرخ‌کرده باعث چاقی نمی‌شود. مخلص کلام اینکه سیب‌زمینی برای سلامتی مضر نیست و برعکس برای سالم و سرحال بودن بدن لازم و ضروری است.

این سبزی نشاسته‌ای، از اسیدهای پیچیده‌ای تشکیل شده است که حدود 50 درصد نیازهای ما را تامین می‌کند البته همه این خصوصیات مخصوص سیب‌زمینی سرخ‌کرده‌های خانگی است، نه سیب‌زمینی سرخ‌کرده‌های چرب و مضر صنعتی. در این مطلب می‌خواهیم از سیب‌زمینی رفع اتهام کنیم.

ارزش غذایی سیب زمینی

سیب‌زمینی حاوی فیبرهای غذایی، ویتامین B1 و ویتامین C و همچنین آهن و پتاسیم است. تمام این ترکیبات برای سلامتی و تناسب اندام مفید هستند.

سیب‌زمینی سیر می‌کند

نشاسته موجود در سیب‌زمینی باعث ایجاد احساس سیری زودهنگام می‌شود. در نتیجه احساس گرسنگی‌تان زود برطرف شده و کمتر غذا می‌خورید.

سیب‌ زمینی آرامش می‌دهد

سیب‌زمینی حاوی تریپتوفان است. این ترکیب موجود در مواد غذایی نشاسته‌ای باعث بروز آرامش روحی و حتی فراهم کردن خوابی راحت می‌شود.

سیب‌زمینی برای خوش‌خلقی

سیب‌زمینی باعث ترشح آندورفین می‌شود که به هورمون خوشبختی معروف است. هر چه میزان این هورمون در مغزتان بیشتر باشد حالتان بهتر می‌شود و خوش‌خلق‌تر خواهید بود.(ایسنا)

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰
سفر اربعین به سلامت

ضروری‌ترین نکات بهداشتی را که زائران اربعین باید رعایت کنند در گفت‌وگو با یک متخصص بیماری‌های عفونی بررسی کرده‌ایم

سفر اربعین به سلامت

وقتی دل جنگل سوخت

«جام‌جم» در گفت‌وگو با جانشین فرمانده یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی کشور بررسی کرد

وقتی دل جنگل سوخت

نیازمندی ها