محصولات محبوب برزیلی در آلمان +عکس

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دویچه وله، روایتی تصویری از دستاوردهای معروف و کمتر‌ شناخته‌ شده برزیل که آلمانی‌ها به آن علاقه دارند.

کوکتل پرطرفدار: کایپیرینیا (Caipirinha)

کایپیرینیا امروزه از محبوب‌ترین کوکتل‌ها در آلمان محسوب می‌شود. این نوشیدنی که مواد اصلی آن لیموی کوبیده، عرق نیشکر (کاشاسا)، یخ و کمی شکر است، به ویژه در ماه‌های گرم تابستان طرفداران زیادی دارد.

سیر موفقیت کایپیرینیا در آلمان از اواخر دهه ۹۰ میلادی آغاز شد. در حالی‌که برزیلی‌ها برای تهیه این نوشیدنی یخ قالبی و شکر سفید به کار می‌برند، آلمانی‌ها از یخ خردشده و شکر سرخ استفاده می‌کنند.

غذای ملی: فِی‌ژوآدا (Fejioada)

در همه شهره‌های بزرگ آلمان می‌توان رستورانی برزیلی یافت. در منوی این رستوران‌ها افزون بر غذاهای گوشتی و کبابی، خوراکی به نام فِی‌ژوآدا به چشم می‌خورد که زمانی غذای برده‌ها بود و امروز غذای ملی برزیلی‌ها محسوب می‌شود.

این غذا از لوبیای سیاه، گوشت گاو و گوساله تهیه می‌گردد و معمولا با برنج سرو می‌شود.

صادرات ادبی: آمادو و کوئلیو

ژورژه آمادو و پائولو کوئلیو دو نویسنده‌ برزیلی هستند که به شهرتی جهانی دست یافته‌اند.

«گابریلا‌، میخک و دارچین» از آمادو و «کیمیاگر»، نوشته کوئلیو از آثار ادبی برزیلی هستند که در قفسه کتاب بسیاری از آلمانی‌ها جا دارند.

کتاب‌های کوئلیو همواره در فهرست کتاب‌های پرفروش روز به چشم می‌خورد.

زینت‌بخش پا: دمپایی ابری

دمپایی ابری معمولا با بندی که در بین دو انگشت پا قرار می‌گیرند، پوشیده می‌شوند و طراحان برزیلی آن را با الهام از صندل‌های ژاپنی قرن نوزدهم میلادی خلق کرده‌اند.

آنان این دمپایی‌ها را با استفاده از نوعی ابر در سال ۱۹۶۲ روانه بازار کردند و چندی طول نکشید که این محصول جای خود را در سراسر جهان باز کرد.

این دمپایی‌ها به ویژه در مناطق ساحلی استفاده می‌شوند و در هر نوع و طرح و رنگی عرضه می‌گردند.

گیاهی اعجازآمیز: گوارانا

گوارانا از گیاهان معروف منطقه آمازون است و میزان کافئین موجود در آن پنج برابر بیشتر از دانه‌های قهوه است. بومیان منطقه آمازون قرن‌هاست که از این گیاه استفاده می‌کنند.

این گیاه در سراسر برزیل مصرف می‌شود و در آلمان نیز می‌توان آن را تهیه کرد، البته به عنوان پودر، چای یا در قالب کپسول.

گوارانا برای رفع افسردگی، سردرد و میگرن نیز مناسب است.

هنر معماری: خانه اسکار نیمایر در برلین

اسکار نیمایر، معمار برجسته برزیلی ساختمانی در برلین در نزدیک پارک قصر بلوو طراحی کرد و ساخت که از بناهای معروف پایتخت آلمان محسوب می‌شود.

این تنها اثر این آرشیتکت برزیلی در آلمان است. اسکار نیمایر در طول چندین دهه فعالیت خود آثار زیادی از خود در سراسر جهان به جای گذاشت. بسیاری از بناهای معروف برزیلیا، پایتخت برزیل را نیمایر خلق کرده است.