سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
برچسب ها - خورش قیمه
در میان انواع غذاهای ایرانی، « خورش قیمه » یکی از پرطرفدارترین‌هاست. این غذا در شهرهای مختلف ایران دستورالعمل‌های متفاوتی دارد و با استفاده از گوشت یا مرغ و به همراه ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۴۳۸۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۹
خورش قیمه یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که می‌توانید با دستور زیر آن را بدون گوشت درست کنید.
کد خبر: ۱۲۴۳۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۳
آموزش آشپزی
مواد لازم (برای ۶ نفر): گوشت گوساله ۵۰۰ گرم- زرشک ۵۰ گرم- خلال بادام ۱۰۰ گرم- پیازمتوسط یک عدد- نمک و فلفل به میزان لازم- روغن برای سرخ‌کردن ۲ قاشق غذاخوری- شکر یک قاشق غذاخوری- زعفران نصف قاشق چایخوری- لیمو عمانی ۴ عدد.
کد خبر: ۷۳۳۸۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۱۰
خورش قیمه از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است. خورشی که با روش های مختلف تهیه می شود و به خوشمزگی و خوش آب و رنگ بودن شهرت دارد. اما گاهی خورش قیمه ما چه با سیب زمینی درست شده باشد و چه با بادمجان ،آنقدر بی رنگ و بد قیافه می شود که اشتها را کور می کند .در این نوشتار فوت و فن خوش آب و رنگ شدن این خورش را یادآوری می کنیم.
کد خبر: ۵۳۸۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۱۷
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
دانشیار حقوق بین‌الملل دانشگاه تهران در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
تکرار اتهامات واهی علیه ایران
یک پژوهشگر روابط بین‌الملل در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
بازی اروپا در پازل اسرائیل | رای شجاعانه دادگاه کیفری بین‌المللی
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
قطعنامه اتحادیه اروپا دست ایران را باز کرد
گفت و گو
در گفت‌وگو با امین شفیعی، دبیر جشنواره «امضای کری تضمین است» بررسی شد