توصیه های آشپزی

برچسب ها - توصیه های آشپزی

پیاز یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در آشپزی است. پیاز سفید خوش طعم‌تر از پیاز قرمز است اما برخی مزه شیرین‌تر پیاز قرمز را ترجیح می‌دهند. در آشپزی از چند شیوه برای خرد کردن آن استفاده می‌شود که در این نوشتار کوتاه درباره آنها توضیحاتی داده شده.
کد خبر: ۶۰۳۵۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۱۳

برای جلوگیری از سیاه شدن قطعات قارچ حین آشپزی چه می‌کنید؟ آیا می‌دانید چه باید کرد که رشته‌های ماکارونی به همدیگر نچسبند؟ می‌خواهید گردوی تازه را پوست بگیرید و از سیاه شدن دستهایتان نگرانید؟ ...مشکلی نیست که آسان نشود! راه و روش آنها را در ادامه مطلب بخوانید.
کد خبر: ۵۸۵۳۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۶

سفر اربعین به سلامت

ضروری‌ترین نکات بهداشتی را که زائران اربعین باید رعایت کنند در گفت‌وگو با یک متخصص بیماری‌های عفونی بررسی کرده‌ایم

سفر اربعین به سلامت

وقتی دل جنگل سوخت

«جام‌جم» در گفت‌وگو با جانشین فرمانده یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی کشور بررسی کرد

وقتی دل جنگل سوخت

نیازمندی ها