علیرغم طعم تند فلفل، برخی افراد به خاطر عدم تحمل تندی آن کمتر تمایلی به مصرف فلفل دارند، اما برخی هم بر این باورند که باید برای حفظ سلامت این ادویه در رژیم غذایی گنجانده شود.
کد خبر: ۱۱۵۴۴۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۹
با هر چند وعده غذایی فلفل تند بخورید
تحقیقات اخیر محققان نشان داده است که خوردن فلفل تند خطر ابتلا به تومورهای روده را کاهش میدهد. در این گونه فلفلها مادهای موسوم به «کپسایسین» فعال است که نقش مهمی در کاهش شکل گیری تومورهای سرطانی روده ایفا میکند.
کد خبر: ۷۰۲۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۴