بیشتر افراد تصور میکنند مسمومیتهای غذایی فقط مختص فصول گرم سال و تابستان است، اما در هر فصلی امکان بروز این قبیل مسمومیتها وجود دارد و عدم رعایت ایمنی در نگهداری مواد غذایی میتواند خطرساز شود.
کد خبر: ۸۷۱۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۱
تیمی از دانشمندان آمریکایی و استرالیایی مدعی شدند با استفاده از اوره و نوعی همزن مخصوص، موفق شده اند تخم مرغ آب پز را دوباره به تخم مرغ خام تبدیل کنند!
کد خبر: ۷۶۴۶۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۰۸
به رهبری محقق ایرانی صورت گرفت
تیمی از دانشمندان به رهبری فهیم فرزادفرد، دانش آموخته دانشگاه تهران، ژنوم باکتری «E. coli» (ایکولای) را به ابزار ذخیرهسازی بلندمدت تبدیل کردند.
کد خبر: ۷۳۹۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۶