محصول زعفران فواید زیادی دارد و میتوان از آن به عنوان خوراکی مکمل استفاده کرد.
کد خبر: ۱۴۷۲۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۵
«جامجم» از وضعیت تجارت زعفران در کشور گزارش میدهد
ایران خاستگاه اصلی طلای سرخ یا همان زعفران در دنیا محسوب میشود که بیش از ۹۰درصد تولید این محصول را به خود اختصاص داده و با توجه به قدمت ۳۰۰۰ساله تولید زعفران در کشور همواره قیمت جهانی این محصول نیز برمبنای قیمت کشاورزان ایرانی تعیین میشود. با این حال آمارهای جهانی حاکی است که ایران سهم چندانی در بازارهای صادراتی ایفا نمیکندو این مهم بهدلیل نبود صنایع تبدیلی و تکمیلی، صادرات فله و بدون برندینگ و صد البته قاچاق فراوان این محصول از مرزهای شرقی صورت گرفته است.
کد خبر: ۱۴۴۸۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۷
«جامجم» از میزان تولید و صادرات زعفران گزارش میدهد
خشکسالی و تغییرات آبوهوایی سبب شده تولید زعفران با کاهش محسوسی روبهرو شود. از طرف دیگر با توجه به این که بیشتر این محصول در ایران کشت می شود، فایننشنال تایمز در گزارشی مدعی شده که بازار جهانی این محصول نیز با کاهش تولید و عرضه بهدلیل این تغییرات اقلیمی روبهرو بوده است.
کد خبر: ۱۴۴۱۰۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۶
زعفران یکی از ادویه های گرانبها است که به علت درخشش و گرانبها بودن آن به ادویه خورشید نیز معروف می باشد. بد نیست بدانید که به علت نفیس بودن این ادویه از پک کادویی زعفران در بسیاری از مجالس و سازمان ها به عنوان هدیه نیز استفاده می گردد.
کد خبر: ۱۴۳۶۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۷
جامجم» وضعیت تولید و صادرات زعفران کشور را بررسی میکند
با توجه به تغییرات گسترده اقلیمی و نوسانات آبوهوایی طی سالیان اخیر تولید برخی محصولات کشاورزی در کشورمان با چالشهایی روبهرو بوده است. از این رو به تبع کاهش تولید، کاهش صادرات محصولات کشاورزی داشتیم. این درحالیاست که در سیاستهای بالادستی بر اهمیت صادرات غیرنفتی برای مقابله با تحریمها و دشواریهای نقلوانتقالات پولی و بانکی تاکید شده است.
کد خبر: ۱۴۲۰۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۰
آمار صادرات زعفران نشان می دهد که در ۱۰ ماهه گذشته بیش از ۱۷۸ تن زعفران به کشورهای مختلف صادر شده که امارات بزرگترین مشتری و ترکیه زرنگ ترین مشتری این محصول صادراتی بوده اند.
کد خبر: ۱۳۹۶۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۴
نایب رئیس شورای ملی زعفران:
نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش قیمت زعفران خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل قیمت هرکیلو زعفران ۲۴ میلیون و حداکثر ۳۴ میلیون تومان است.
کد خبر: ۱۳۹۳۳۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۴
زعفران به عنوان گرانبهاترین گیاه از نظر اقتصادی و صادراتی با نام استان خراسان پیوند خورده است. توجه به شرایط اقلیمی مناسب، کشت این گیاه در استانهای دیگر کشور به ویژه استان مازندران رونق مناسبی یافته و در شهرستانهای مختلفی مانند: کیاسر، ساری، گلوگاه و نور، کشت و برداشت میشود.مناطق مرتفع مازندران (ارتفاعات ۸۰۰ تا ۲ هزار و ۳۰۰ متر از سطح دریا) به علت سبک بودن بافت خاک و سرد و خشک بودن هوا از مناطق مناسب برای کشت زعفران به شمار میرود.
ماده مؤثر در گیاه زعفران با خاصیت دارویی شامل سافرانال، کروسین و پیکروکروسین است. زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا، کاهش دهندة چربی و کلسترول خون، آرام بخش و اشتها آور بوده و خاصیتهای مهم دیگری از جمله: ضد اسپاسم بودن، پیشگیری کردن از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کردن حافظه، کاهش دهنده فشار خون، درمانگر بیماریهای مهمی از جمله آسم، بیماریهای پوستی، بیماریهای چشم، عفونت ادراری، یرقان، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم، درمان معده درد و درمان کم خونی را در خود نهفته دارد.
کد خبر: ۱۲۸۳۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۶
سال جاری سطح زیر کشت زعفران در استان چهارمحال و بختیاری ۲۳۰ هکتار می باشد که میانگین برداشت هر هکتار ۴ کیلوگرم است. با توجه به شرایط اقلیمی در استان، کشاورزان به سمت محصولات با نیاز آبی کمتر میروند که زعفران یکی از این محصولات به حساب میآید. به دلیل ارتفاع، سردسیر و کوهستانی بودن این استان شرایطی را برای کشت این محصول فراهم آورده است که زعفرانی با رنگ، بو و طعم عالی و اصطلاحا عیار بالایی به عمل آورده شود. برداشت زعفران در استان چهارمحال و بختیاری از اواخر مهر آغاز و تا اواسط آبان ماه ادامه دارد. گفتنی است تمامی نقاط این استان پتانسیل کشت زعفران را دارد.
کد خبر: ۱۲۸۱۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۹
رهبر معظم انقلاب دو روز پیش در دیدار با هیات دولت بر ضرورت فرآوری و پرهیز از خام فروشی زعفران تاکید کردند.
کد خبر: ۱۲۷۴۵۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۴
زعفران یا طلای سرخ گرانترین ادویه جهان است.
کد خبر: ۱۱۷۷۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۱
برداشت طلای سرخ از مزارع استان چهارمحال و بختیاری آغاز شد.
کد خبر: ۱۱۷۳۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۷
عضو شورای ملی زعفران گفت: در حال حاضر حداقل قیمت هر کیلو زعفران 5 میلیون و حداکثر قیمت آن 6 میلیون تومان است.
کد خبر: ۹۷۵۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۵
پسابرجام طلای سرخ را عزیز کرد
رئیس صندوق توسعه صادرات زعفران از صادرات نخستین محموله زعفران ایرانی به آمریکا پس از 15 سال در پی اجرایی شدن برجام و توافقات هستهای ایران با کشورهای 1+5 تا هفته آینده خبر داد.
کد خبر: ۸۷۶۶۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۷
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: هرکیلوگرم زعفران در بازار بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزارتومان ارزان شده است.
کد خبر: ۸۲۰۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۵
نایب رئیس شورای ملی زعفران از افزایش مجدد قیمت این محصول در بازار خبر داد و گفت: روند صادرات و توزیع داخلی طلای سرخ مختل شده است.
کد خبر: ۸۰۵۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۸
نایب رئیس شورای ملی زعفران از افزایش 35 درصدی صادرات طلای سرخ در 6 ماهه اول سال جاری در پی حذف موانع صادراتی خبر داد.
کد خبر: ۷۲۱۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۰۵