برچسب ها - برداشت نیشکر

معاون توسعه نیشکر و صنایع جانبی مطرح کرد؛
معاون کشاورزی شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی از ثبت رکوردی بی‌سابقه در برداشت نیشکر خبر داد و گفت: سال گذشته با تولیدی چشمگیر، یکی از بهترین سال‌ها در تاریخ فعالیت این صنعت رقم خورد.
کد خبر: ۱۴۹۸۶۶۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۹

علیرضا یونسی
زراعت نیشکر در شهرستان صومعه سرا سابقه ای دیرینه دارد و مردمان این دیار از دیرباز به کشت این محصول می پرداخته اند،کشت نیشکر هر ساله از اردیبهشت ماه آغاز شده و بعد از گذشت ۸ ماه در اوایل دی برداشت می شود و برای اینکه دست رنج کشاورزان به بازار عرضه شود پس از تمیز کردن نیشکر در کارگاههای سنتی آب نیشکرها که به زبان گیلکی به آن "شکرلوله" گفته می شود با استفاده از دستگاه، گرفته می شود. آب حاصل از نیشکرها را در داخل ظرف فلزی بزرگی می ریزند و بعد از قرار دادن بر روی حرارت و صرف مدت زمانی نسبتا طولانی(بین ۶ تا ۸ ساعت) و هم زدن های مداوم بیش از ۹۰ درصد از آب نیشکرها بخار شده مایع سیاه رنگ باقی می ماند که "دوشاب" نام دارد.
کد خبر: ۸۸۳۷۸۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۰۵

نیازمندی ها