در ماه مبارک رمضان تقاضا و مصرف زعفران برای تهیه دسر و نوشیدنیهای شیرین و برخی غذاهای رنگین سفره افطار و سحری از قبل بیشتر میشود. حال سوال ایناست رنگهای پودری و مایع زعفران برای سلامت مضرند؟ آیا زعفران انواع باکیفیت و کم کیفیت دارد؟ به چه روشهایی میتوان به تقلبی بودن زعفران پی برد؟