در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - آش
نوبرانه ای برای شروع سرما
هرچقدر هم که پیگیر غذاهای جدید و متفاوت باشیم نمی‌توانیم از غذاهای سنتی دل بکنیم.
کد خبر: ۱۲۸۸۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۸
آش شلغم مناسب زمان سرماخوردگی
شلغم سرشار از ویتامین C بوده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. در نتیجه برای سرماخوردگی بسیار مفید است و میتواند بدن شما را در برابر ویروس‌ها مقاوم کند.
کد خبر: ۱۲۸۷۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۷
کد خبر: ۱۲۸۰۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۵
آش انار اغلب در شب های یلدا استفاده میشود
آش انار مخصوص شب یلدا یکی از غذاهاییه که اگه تا به حال نخورده باشین هم با اومدن اسمش می تونین تصور کنین که چقدر خوشمزه و لذیذه. دستور پخت آش انار یه کم متفاوت و البته خیلی آسونه.
کد خبر: ۱۲۷۹۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۹
برای خوشمزه تر شدن آش عباسعلی می توانید گوشت را به همراه پیاز و آب قلم بپزید
گفته میشه که تاریخچه آش عباسعلی به 200 سال قبل برمیگرده. در اون زمان آش پزی به اسم عباسعلی نذر داشته موقع افطار این آش رو به روزه داران بده. برای همین هم آش عباسعلی مخصوص افطار و ماه رمضان شناخته میشه. ولی برای تموم ایام سال هم آش دلچسب و لذیذیه.
کد خبر: ۱۲۷۸۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۶
این روزها که هم هوا رو به سرد شدن میرود هم در آستانه عزاداری های ماه محرم و روضه های نذری دادن های این ماه هستیم شاید بیشتر کارمان به آش پختن و تزیین آش و پخش کردن آش بیافتد. به قول ویکی پدیا جان، آش یکی از از غذاهای اصیل ایرانی است که تقریباً در تمام ایران پخته میشود.
کد خبر: ۱۲۷۸۴۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۳
طرز تهیه آش میوه را شاید کمتر شنیده باشید اما این آش میوه ای سنتی تبریز و اردبیل با طرز پخت راحتی که دارد میتواند یک پیش غذای مناسب برای مهمانی ها باشد. همچنین برای دستگاه گوارش مفید است و بنابراین در این روزهای کرونایی میتواند بسیار مغذی و مفید باشد.
کد خبر: ۱۲۷۷۷۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۸
یک آش پرطرفدار محلی
آش دوغ را می‌توان به عنوان یک میان وعده استفاده کرد . آماده کردن اش دوغ به زمان نسبتا کمی نیاز دارد.
کد خبر: ۱۲۷۶۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۷
رییس اتحادیه کباب، چلو کباب و غذاهای سنتی تهران:
رییس اتحادیه کباب، چلو کباب و غذاهای سنتی تهران، وجود پنبه در حلیم را دروغ دانست و اعلام کرد گوشتی که چندین ساعت پخته و رشته رشته میشود، شکلی شبیه الیاف و پنبه پیدا می کند.
کد خبر: ۱۲۶۶۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۷
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
رییس اتحادیه صنف کبابی و حلیم و غذا پزی های سنتی گفت: افزایش قیمتی در آش و حلیم نخواهیم داد. این محصولات در ماه رمضان به صورت فروش آنلاین و در ظروف در بسته با رعایت تمام نکات بهداشتی به دست مردم خواهد رسید.
کد خبر: ۱۲۶۳۹۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۷
رئیس اتحادیه صنف کبابی، حلیم و پزندگان غذاهای سنتی تهران وجود پنبه در حلیم را رد کرد و گفت: چنین اخباری دروغ بزرگ و خنده‌داری است.
کد خبر: ۱۲۰۶۲۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۵
رئیس اتحادیه کبابی، حلیم و آش پزندگان قیمت مصوب هر کیلوگرم آش و حلیم برای عرضه در ماه مبارک رمضان را 25 هزار تومان اعلام کرد.
کد خبر: ۱۲۰۴۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۶
یک متخصص طب سنتی با اشاره به مواد غذایی مناسب برای مصرف در فصل بهار، گفت: باید در این فصل بیشترانواع آش ها، آلو، زرشک، سماق، رب انار و شربت سکنجبین استفاده شود.
کد خبر: ۱۲۰۱۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۶
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف آش گیلدیک آذری را در رفع کم‌خونی و تقویت کودکان موثر دانست.
کد خبر: ۱۱۸۲۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۵
روزه‌داران به ضیافت الهی دعوت شده‌اند و می‌خواهند یک ماه سر این سفره پربرکت بنشینند. با توجه به حدود 16 ساعت روزه داری باید بهترین تغذیه را داشته باشیم.
کد خبر: ۱۱۴۳۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۳۱
همزمان با روز عاشورا،
آش نذری به وزن ۴/۵ تن همزمان با روز عاشورای حسینی در شهرستان تالش پخته و در بین عزاداران توزیع شد.
کد خبر: ۱۰۷۸۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۹
مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری زنجان گفت: نمایشگاه عکس یازدهمین جشنواره ملی آش ایرانی آغاز به کار کرد.
کد خبر: ۱۰۲۶۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۴
با مشاهده این فیلم با طرز تهیه آش ماش به شیوه محلی آش نا می شوید.
کد خبر: ۸۲۵۵۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۲۴
گردن گوسفند یک عدد تکه شده
پیاز متوسط یک عدد چهار قاچ
لوبیا سفید یک پیمانه خیس شده
عدس یک پیمانه
لوبیا چیتی نصف پیمانه خیس شده
نخود نصف پیمانه خیس شده
برنج نیم دانه نصف پیمانه خیس شده
سبزی آش 750 گرم ساطوری شده
روغن مایع 4 قاشق غذا خوری
نمک فلفل قرمز و زردچوبه به میزان لازم
کد خبر: ۸۱۲۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۸
صنف فروشندگان آش و حلیم ضمن معرفی فروشندگان مجاز این نوع غذاها، تاکید کرد که فروش آش و حلیم در اماکن غیرمجاز تخلف محسوب می شود.
کد خبر: ۸۱۱۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
گفتوگوی عیدانه با نخستین مدالآور نقره زنان ایران در رقابتهای المپیک
ناهید کیانی: به امام رضا(ع) ارادت ویژهای دارم
رئیس سازمان اورژانس کشور از برنامههای امدادگران در تعطیلات عید میگوید
سال را سالم نو کنیم
در گفتوگوی اختصاصی «جامجم» با دکتر محمدجواد ایروانی، عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام بررسی شد