سازمان غذا و دارو:
مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: قیمت شیر ارتباط مستقیمی با میزان مصرف آن دارد و افزایش قیمت میزان مصرف آن را در سبد غذایی مردم کاهش داده و نگرانی هایی را ایجاد کرده است.
کد خبر: ۱۲۱۴۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۷
محققان در بررسی های جدید خود دریافتند رژیم غذایی سرشار از پروتئین که همراه با مصرف کافی کلسیم باشد برای سلامت افراد بزرگسال مفید و سودمند است.
کد خبر: ۱۲۰۱۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۱
کلسیم یک عنصر شیمیایی و ماده معدنی است که برای زنده ماندن اندامها یا ارگانیسمها ضروری به شمار میآید.
کد خبر: ۱۱۹۶۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۶
معاون دادستان کل کشور در امور حقوق عامه با اشاره به ورود دادستانی به گرانی های اخیر محصولات لبنی از تشکیل جلسه با حضور دستگاههای دولتی و بخش خصوصی (عوامل تولید و توزیع) برای بررسی این موضوع خبر داد.
کد خبر: ۱۱۷۷۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۷
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان تهران از متعارف شدن قیمت محصولات لبنی ، تخممرغ و کاغذ مطبوعات خبر داد و درباره افزایش قیمت ۲۵ درصدی نرخ قالیشوییها گفت: تا کنون شکایتی از قالیشوییها ثبت نشده است.
کد خبر: ۱۱۱۱۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۸
برخی کارخانههای تولیدکننده محصولات لبنی خواستار افزایش قیمت دوباره لبنیات هستند، اما واکاوی این موضوع نشان میدهد دلیلی برای افزایش قیمت محصولات لبنی وجود ندارد.
کد خبر: ۱۰۴۸۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۴
جامجم گزارش میدهد
در حالی که تولیدکنندگان شیر با مشکلات مختلف اقتصادی دست و پنجه نرم میکنند کارخانههای لبنی همچنان به بهانههای مختلف بهدنبال افزایش قیمتهای محصولاتشان هستند.
کد خبر: ۱۰۴۴۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۳
برخی تولیدکنندگان محصولات لبنی ، چراغ گرانیها در سال جدید را با افزایش 5 تا 6 درصدی قیمت مواد لبنی، روشن کردند.
کد خبر: ۱۰۱۵۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۶
سخنگوی سازمان حمایت در گفت و گو با جام جم آنلاین :
در حالیکه انجمن صنایع لبنی ابلاغیه وزرای صنعت و کشاورزی برای استفاده از ارز آزاد در واردات پاکتهای بستهبندی و همچنین افزایش 16 درصدی تعرفه واردات این محصول را باعث گرانی شیر اعلام کرده و اظهار داشته از آنجائیکه ابلاغیه دو وزیر بالاتر از ستاد تنظیم بازار است، نیازی به مصوبه تنظیم بازار نبوده است ، اما ازسوی دیگر سخنگوی سازمان حمایت از مصرف کنند گان و تولید کنندگان چنین ادعایی را رد می کند .
کد خبر: ۹۸۶۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۶
در حالیکه برخی فرآوردههای لبنی از جمله شیر و کره در بازار گران شده، مسئولان انجمن در این زمینه سکوت کردهاند و دامداران نیز از کاهش قیمت شیرخام خبر میدهند.
کد خبر: ۹۸۰۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۳۰
در حالی که صنایع لبنی براساس توافقات سهجانبه با دولت و دامداران موظف شده بودند به ازای افزایش قیمت محصولات خود نرخ خرید هر کیلوگرم شیر خام را 100 تومان افزایش دهند، علیرغم افزایش قیمت محصولاتشان باز هم قانون را اجرا نکردند و به گفته مسئولان وزارت جهاد کشاورزی به تعزیرات معرفی شده و میشوند.
کد خبر: ۸۷۶۶۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۷
این روزها بازار کالاهای اساسی باوجود تخفیفهای ۱۰ تا ۳۰ درصدی، روزهای خوشی را سپری نمیکند و در این میان، تولیدکنندگان چشم انتظار مشتری و مردم هم در انتظار افزایش قدرت خرید هستند.
کد خبر: ۷۵۸۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۱
به گفتۀ مدیر عامل اتحادیه سراسری فرآوردههای لبنی، در صورتی که کارخانجات شیرخام را ۱۴۴۰ تومان خریداری کنند، حدود ۲۶ درصد به قیمت تمام شده تولید آن افزوده میشود.
کد خبر: ۷۳۶۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۱۸
وزیر بهداشت ضمن هشدار به روند چاقی در دانشآموزان از اقدامات در دست انجام جهت صدور شناسنامه سلامت برای دانشآموزان خبر داد.
کد خبر: ۷۳۳۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۱۰
استفاده از روغن پالم در تولید کلیه محصولات لبنی به جز بستنی از امروز - اول مهر ماه - ممنوع شد. این در حالی است که هنوز استاندارد مربوط به فرآوردههای لبنی بدون پالم در حال تجدیدنظر است.
کد خبر: ۷۲۰۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۰۱
مدیرعامل اتحادیه فرآورده های لبنی:
مدیرعامل اتحادیه فرآورده های لبنی با تاکید براینکه واحدهای لبنی گرانفروش باید معرفی شوند، گفت: بعد از ماه مبارک رمضان هیچ افزایش مجددی در نرخ فرآورده های لبنی نداشته ایم، هرچند تشدید نظارت بر عملکرد کارخانجات لبنی الزامی است تا بتوان با واحدهای متخلف برخورد کرد.
کد خبر: ۷۱۵۵۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۹
سلامت و صنایع غذایی
هرچند ماجرا بیسابقه و تازه نبود، اما حسن قاضیزادههاشمی، وزیر بهداشت دولت یازدهم، با رو کردن ماجرای معروف روغن پالم یا روغن نخل در شیرهای پرچرب و برخی محصولات لبنی پرچرب، پرونده را از بایگانی بیرون کشید؛ پروندهای راجع به سلامت مواد غذایی تولید شده از صنایع غذایی، پروندهای قطور با برگهایی متعدد که گاه و بیگاه برگی از این پرونده رو شده و افکار عمومی را در نگرانی فرومیبرد؛ نگرانی از اینکه چه میخرند و میخورند و آنچه میخورند چیست.
کد خبر: ۷۰۶۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۷
راهنماییهای یک متخصص صنایع غذایی درباره دسر فصل گرم:
بستنی به دو گروه از محصولات بر پایه شیر و بدون شیر گفته میشود. برخی متخصصان صنایع غذایی معتقدند نمیتوان نام بستنی را بر محصولات یخی بدون شیر گذاشت در حالی که برخی زبانشناسان بر این باورند که کلمه «بستنی» از «بستن» میآید و تمام محصولات یخی حاوی شیر یا بدون شیر را میتوان بستنی نامید. بههر حال، بستنی جزو خوراکیهای بسیار پرطرفدار، بهخصوص در فصل تابستان و در میان بچههاست. در این مطلب، یک متخصص صنایع غذایی و عضو هیات علمی دانشگاه تربیت مدرس، اطلاعات مفیدی در این باره داده است.
کد خبر: ۷۰۶۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۵
ماجرای روغن پالم مثل «آب خوردن» حل شد
ماجرای پرسروصدای «روغن پالم» که هفته گذشته و به دنبال واکنش وزیر بهداشت به استفاده از این روغن در برخی محصولات لبنی ، رسانهای شده بود با اظهارات اخیر رئیس سازمان غذا و دارو به پایان رسید. او گفت: مردم با خیال راحت محصولات لبنی را مصرف کنند، چون عرضه لبنیات حاوی روغن پالم متوقف شده است.
کد خبر: ۷۰۵۰۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۲
معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو با تاکید بر پیگیری ضربتی وزارت بهداشت و شناسایی متخلفین مصرف روغن پالم در فرآورده های لبنی، تصریح کرد: از امروز برای استفاده ازلبنیات موجود در بازار منعی وجود ندارد.
کد خبر: ۷۰۴۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۰