دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی:
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه با بیان اینکه نمک دریا از میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.
کد خبر: ۱۳۶۳۹۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۸
تغذیه سالم
کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان دشتستان گفت: مصرف نمک ید دار برای همه افراد جامعه از دوران کودکی تا کهنسالی ضروری است.
کد خبر: ۱۳۱۸۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۱
یک کارشناس تغذیه گفت: مصرف روغنهای جامد به دلیل بالا بودن میزان ترانس و اشباع بودن اصلاً توصیه نمیشود.
کد خبر: ۱۱۸۶۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۲
رئیس مرکزتحقیقات ریزمغذی های پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه نمک دریا دارای ید کافی نبوده و مصرف طولانی مدت آن مضراتی هم به دنبال دارد به مردم توصیه کرد به هیچ وجه نمک دریا را جایگزین نمک های یددار نکنند.
کد خبر: ۱۰۴۵۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۵
رییس سازمان غذا و دارو هشدار داد
رییس سازمان غذا و دارو ضمن تاکید بر لزوم کاهش نمک در فرآوردههایی که امکان کاهش نمک در آنها وجود دارد، در عین حال نسبت به بازگشت بیماری گواتر در صورت بیتوجهی نسبت به مصرف نمک یددار ، مصرف نمک بدون ید و غیرتصفیه شده هشدار داد.
کد خبر: ۸۶۳۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۲