نان جو دارای خواص و مزایای بسیار خوبی است، از خواص مصرف نان جو میتوان به مبارزه با یبوست، تقویت استخوانها و درمان برخی بیماریها اشاره کرد.
کد خبر: ۱۳۲۳۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۹
یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت: نان سبوس دار برای افرادی که میخواهند رژیم بگیرند و یا دیابت دارند، بسیار مفید است.
کد خبر: ۱۲۴۲۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۳۰
توصیه امام رضا (ع) به عنوان یک روش اصولی برای کنترل وزن کاستن از حجم غذای شام و نه ترک کامل آن است.
کد خبر: ۱۲۳۰۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۸
از خوراکیهای مختلف که بگذرید، نان یکی از مهمترین اعضا برای سبد پیک نیک است؛ از نان صبحانه گرفته تا نان ساندویچی تا نان ویژه برای عصرانه.
کد خبر: ۸۵۸۴۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۱
سبک زندگی - تغذیه
نان جو سبوسدار در سفره غذای حضرت علی(ع) و پیامبر اسلام(ص) در 14 قرن پیش که حرفی از ویتامینهای سبوس و ارزش غذایی جو نبوده است، نشان میدهد این غله در مقایسه با غلات دیگر اهمیت بسزایی دارد.
کد خبر: ۸۰۲۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۷
گزارش جام جم آنلاین از راه تشخیص نان جوی تقلبی از اصل
شما را به خدا تعارف نکنید. نان اعلا بفرمایید با چاشنی سم جوهر قند. این خوراک مرغ و پیاز را هم امتحان کنید، سرشار از سرب است. برنج مان هم عالی است، سم آرسنیک دارد. یک موقع اگر این لقمه مرگبار، جست بیخ گلوی تان نگران نباشید آب سر سفره ما گواراست پر از آهک و املاح است. بو بکشید ! بوی تند سم کلرش، مسخ تان میکند ، تازه هنوز بحث است که سم نیترات دارد یا ندارد. همه این ها یک طرف، شک ندارم راز تحفه ای که امروز برایتان آورده ام بدانید! تحفه ما نان جو ی تقلبی است که باعث سرطان و ده ها نوع مرض دیگر می شود و همین حالا در بازار نان کشور، با قیمتی بیشتر از نان عادی به مردم ساده دل فروخته می شود، طفلک مردم! مرگ را هم باید گران بخرند.
کد خبر: ۷۷۵۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۱
یک کارشناس تغذیه معتقد است، نان جو یکی از بهترین انواع نان است که در گذشته به عنوان غذای گلادیاتورهای رومی استفاده میشده، اما امروز از برنامه غذایی مردم کنار رفته است.
کد خبر: ۷۱۲۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۲
آشنایی با انواع نان
شاید تاکنون عبارت فراسودمند را روی بستهبندی برخی محصولات غذایی دیده باشید. شاید هم برای اولین بار است که این نام را میشنوید و مایلید در مورد آن بیشتر بدانید. در هر حال ما برایتان توضیح میدهیم که محصولات فراسودمند علاوه بر خواص تغذیهای، مزایای سلامتبخشی از خود نشان داده و میتوانند از خطر ابتلا به بسیاری از بیماریها بکاهند.
کد خبر: ۶۸۳۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۲
آیا همه نانهای حجیم صنعتیاند؟ آیا به این نانها جوش شیرین میزنند؟ ارزش تغذیهای نانهای حجیم با کدامیک از نانهای مسطح بربری، لواش، تافتون و سنگک برابری میکند؟ مغز خمیری نانهای حجیم را بخوریم یا نخوریم؟ آیا میتوان روزانه نانهای حجیم سبوسدار را جایگزین نان سنگک کرد؟ چگونه میتوان فهمید که نان جو واقعا از آرد جو تهیه شده یا ترکیبی از آرد و رنگ است؟ اینکه میگویند آرد گندم را با مواد شیمیایی سفید میکنند، صحت دارد؟ اینها از جمله سوالاتی است که اغلب خانوادهها جویای دانستن پاسخ آنها هستند.
کد خبر: ۶۷۹۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۱
تا به حال فکر کردهاید که ممکن است بسیاری از نکتههای بهداشتی، پزشکی و تغذیهای که از کودکی شنیدهایم، باورشان کردهایم و همچنان اجرایشان میکنیم، غلط باشد؟
کد خبر: ۶۱۶۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۲۷