مدیرعامل بازرگانی دولتی ایران:
مدیرعامل بازرگانی دولتی ایران با اشاره به اینکه امسال براساس طرح دولت قیمت نان اصلاح و واقعی میشود از خرید حدود ۷ میلیون تن گندم از کشاورزان در سال جاری خبر داد.
کد خبر: ۷۱۸۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۷
از آغاز حمله متفقین به ایران اولین موضوعی که بلافاصله خود را نمایان کرد مساله نان و آذوقه بود. حتی قبل از حمله متفقین به ایران در سال 1319، سیلوهای ایران تقریبا خالی از گندم بود و دولت با واردات توانسته بود این مشکل را حل کند اما با شروع جنگ و اشغال ایران و به دلیل مسدود شدن راههای بازرگانی، واردات و صادرات ایران دچار اشکال شد.
کد خبر: ۷۱۵۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۹
یک کارشناس تغذیه معتقد است، نان جو یکی از بهترین انواع نان است که در گذشته به عنوان غذای گلادیاتورهای رومی استفاده میشده، اما امروز از برنامه غذایی مردم کنار رفته است.
کد خبر: ۷۱۲۸۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۲
آیا میدانستید مصرف بیش از اندازه برخی مواد غذایی نشان دهنده ابتلا به بیماری خاص است؟ هر یک از افراد به غذایی خاص علاقه دارند و از خوردنش سیر نمی شوند. به عنوان مثال، برخی به خوردن نوشابه علاقهمندند و برخی دیگر روزشان بدون خوردن شکلات شب نمی شود. چند علاقه غذایی که گفته میشود علامت ابتلا به بیماری است در ادامه فهرست شده است.
کد خبر: ۶۸۶۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۰۱
آشنایی با انواع نان
شاید تاکنون عبارت فراسودمند را روی بستهبندی برخی محصولات غذایی دیده باشید. شاید هم برای اولین بار است که این نام را میشنوید و مایلید در مورد آن بیشتر بدانید. در هر حال ما برایتان توضیح میدهیم که محصولات فراسودمند علاوه بر خواص تغذیهای، مزایای سلامتبخشی از خود نشان داده و میتوانند از خطر ابتلا به بسیاری از بیماریها بکاهند.
کد خبر: ۶۸۳۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۲
هشدار سازمان غذا و دارو
مدیر کل آزمایشگاههای مرجع سازمان غذا و دارو گفت: خانوادهها دقت کنند، بر روی برخی از انواع چای، اسانس غیرمجاز می پاشند و در برخی مراکز و نان واییها نیز برای اینکه نان سریع پُف کند به آن جوششیرین میزنند. استفاده از جوش شیرین مجاز نیست.
کد خبر: ۶۷۷۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۰۴
مدیرعامل شرکت غله استان زنجان گفت: با توجه به ارزش غذایی نان سنگک به جهت دارا بودن مواد مغذی و سبوس بالا، مردم استان باید نان سنگک را در سبد غذایی خانوار خود قرار دهند.
کد خبر: ۶۷۶۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۳۱
نانوایانی که خودسرانه نان را گران کردند
گرچه دولت افزایش قیمت گندم، آرد و نان را تا پایان خردادماه امسال به تعویق انداخته اما دو سناریوی پرداخت یارانه به نان یا پرداخت یارانه به گندم و آرد روی میز دولت در حال بررسی است. در این میان، برخی نان وایان نیز به طور خودسرانه به افزایش قیمت نان اقدام کرده اند.
کد خبر: ۶۶۷۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۰۸
گزیده عناوین روزنامه های صبح چهارشنبه
روزنامه های صبح امروز در مهمترین عناوین صفحات اول خود مطالبی همچون؛ «2 تکه نان و نفسهای از سر اجبار»،«کشف عامل ترس کشاورزان از کد ملی برای تولید»،«استقبال اوپک از افزایش تولید نفت ایران»،«لیست سیاه یا جعبه سیاه»،«ممنوعالکاری بهخاطر شباهت با احمدینژاد» را منتشر کردند.
کد خبر: ۶۴۰۴۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۰۹
مواد لازم- آرد نان یا آرد ساده: ۱ و ۳/۴ لیوان. آب گرم: ۳/۴ لیوان. مخمر فوری: ۲ قاشق چایخوری. روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری. نمک: ۱ قاشق چایخوری. شکر: ۱ قاشق چایخوری. کره: ۵ قاشق غذاخوری. سیر خرد شده: ۴ حبه. جعفری خرد شده: ۱/۴ لیوان.
کد خبر: ۶۳۸۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۰۵
مواد لازم- آب: نصف پیمانه/ آرد: ۴ پیمانه/ کره: ۱۵۰ گرم/ خمیر مایه خشک ریز: ۱ قاشق غذا خوری/ تخم مرغ: ۱عدد/ زرد چوبه: به مقدار لازم/ کشمش و گردو ۱ پیمانه/ شیره انگور: نصف پیمانه.
کد خبر: ۶۳۸۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۰۳
ما ایرانیها برای نان و پنیر و سبزی در تغذیه، به رغم سادگیاش جایگاه ویژهای در نظر داریم چرا که آن را یکی از غذاهای سالم در سفره غذایی خود میدانبم؛ تزئین اشتهابرانگیزی برای چشم و شکم را از این صبحانه، میان وعده، پیش غذا، و غذا در ادامه ببینید
کد خبر: ۶۳۷۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۰۳
در فیلم پیش رو شاهد طبخ نان یک متری خواهید بود.
کد خبر: ۶۳۵۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۳
به گفته یک متخصص تغذیه، برحسب باور غلطی که بین مردم وجود دارد مصرف نان های رژیمی خاصیت لاغر کنندگی دارند اما این طور نیست و نان های موسوم به رژیمی اضافه وزن بیشتری را برای فرد به همراه دارد.
کد خبر: ۶۳۱۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۰۹
هشدار- اگر تحمل تماشای تصاویر را ندارید، ادامه این مطلب را نخوانید: یک نان وای تایلندی برای پخت نان های خود به روش وحشتناکی روی آورده که نان های او را بر سر زبانها انداخته است: نان هایی با اعضای بدن انسان! با این حال، استقبال مردم تایلند از نان های او نیز بسیار چشمگیر گزارش شده!
کد خبر: ۶۲۶۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
به گفته مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه، خانوادهها نه تنها باید از خرید رشتههای آش و ماکارونیهایی که به رنگ خاکستری درآمده و خرد شدهاند پرهیز کنند بل که لازم است بدانند گذاشتن نان داغ روی روزنامه نیز خطرناک است.
کد خبر: ۵۹۸۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۲۶
بعد از عابر بانک ها چشم مان به عابر نان هم روشن شد.
کد خبر: ۵۹۳۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۱۱
فرماندار خلخال گفت: خروج آرد و نان در شهرستان خلخال ممنوع است.
کد خبر: ۵۷۸۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۱
خسته و کوفته از کار روزانه به خانه برمیگردید و سر راه هم یک نان سنگک داغ و برشته میخرید و فکر میکنید چقدر به فکر سلامت خودتان و خانوادهتان هستید که این نان سنتی سبوسدار را انتخاب کردهاید؛ غافل از اینکه دستهای آلوده، صندلی ماشین یا روزنامه و نایلون کثیفی که دور نان پیچیدهاید میتوانن ناقل آلودگیهای محیطی به نان شما باشد .
کد خبر: ۵۶۳۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۲۹
وزیر بهداشت:
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در جلسه بررسی وضعیت امنیت غذا و تغذیه بر بهبود کیفیت نان در کشور تأکید کرد.
کد خبر: ۵۵۸۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۹