به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازباشگاه خبرنگاران جوان
مواد لازم
سیرابی ۱ عدد
سیر ۲ حبه
پیاز ۲ عدد
نخود و لوبیا ۱ استکان
عدس ۱ استکان
ماش ۱ استکان
گندم ۱ استکان
جو پوست کنده ۱ استکان
برنج ۱/۴ استکان
سبزی (آش) خرد شده ۲۵۰ گرم
نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
طرز تهیه
سیرابی را تمیز بشوئید و خرد کنید و با سیر و یک پیاز کوچک و نمک و ادویه بگذارید تا بپزد
بعد از ۴ یا ۵ ساعت به آن نخود و لوبیا و گندم و جو را اضافه کنید و بگذارید تا بپزد
پس از ۳ ساعت عدس و ماش و برنج و سبزی را هم اضافه کنید و اجازه دهید ۲ یا ۳ ساعت دیگر بپزد تا کاملاً آش جا بیفتد.
پیاز را خرد سرخ کنید و به آش اضافه کنید و تا کمی بپزد. نمک و فلفل آش را اندازه کنید.
سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
ابراهیم قاسمپور در گفتوگو با جامجم مطرح کرد؛
ضرورت اصلاح سهمیههای کنکور در گفتوگوی «جامجم»با دبیر کمیسیون آموزش دیدبان شفافیت و عدالت