چای گایوسا و قارچ یال شیر عملکرد شناختی را بهبود می‌بخشند

به گزارش جام جم آنلاین از مدیکال نیوز، گایوسا و قارچ یال شیر دو مکمل غذایی طبیعی هستند که دارای برخی فواید سلامتی هستند.

گایوسا که معمولاً به عنوان چای تهیه شده از برگ‌ها گرفته می‌شود، گیاهی از خانواده ایلکس است. یال شیر یک قارچ است که برای مصارف آشپزی استفاده می‌شود می‌تواند به عنوان مکمل نیز مصرف شود.

مطالعات نشان داده اند که هر دو دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی در کنار سایر فواید سلامتی هستند.

یک مطالعه جدید نشان داده است که آن‌ها همچنین ممکن است خلق و خو و عملکرد شناختی را تقویت کنند.

بسیاری از مردم مکمل‌ها را برای افزایش سلامت و تندرستی خود مصرف می‌کنند، اما در حالی که مطالعات حیوانی اثرات مثبت آن‌ها را نشان داده‌اند، شواهد قطعی کمی در مورد اثربخشی آن‌ها در افراد وجود دارد.

گایوسا از درختی از خانواده هولی به نام Ilex guayusa است که به طور گسترده در آمریکای جنوبی رشد می‌کند. قرن هاست که مردم آن را به عنوان چای در غرب آمازون می‌نوشند. این گیاه حاوی پلی فنل‌ها و آلکالوئید‌های زیادی است که یکی از آن‌ها کافئین است.

مزایای بالقوه سلامتی گایوسا عبارتند از:

• فعالیت آنتی اکسیدانی

• اثرات ضد التهابی

• محافظت از قلب و عروق

• اثرات ضد چاقی و ضد دیابت

• فعالیت محافظت کننده عصبی.

یال شیر یک قارچ سفید و کروی است. در آسیا، هم برای آشپزی و هم برای اهداف دارویی استفاده می‌شود و به دلیل فواید سلامتی گزارش شده، به طور فزاینده‌ای به عنوان مکمل در دسترس است. عصاره را می‌توان به صورت کپسول، مایع، قرص یا پودر مصرف کرد.

مطالعات نشان داده اند که مزایای یال شیر ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی

• حمایت از عملکرد سیستم ایمنی

• تسکین اضطراب و افسردگی

• کاهش کلسترول

• پیشگیری یا درمان سرطان

• کنترل قند خون

• فواید بهبود شناختی.

تا به حال، شواهدی برای این فواید عمدتاً از مطالعات حیوانی بوده است.

یک مطالعه جدید اکنون نشان می‌دهد که هر دو مکمل ممکن است خلق و خو و شناخت را در افراد تقویت کنند.

این دو مکمل اثرات متفاوتی داشتند و به نظر می‌رسد یال شیر اثرات ماندگارتری نسبت به گایوسا دارد. این یافته توسط مطالعه‌ای تأیید شده است که نشان می‌دهد یال شیر در یک دوره ۸ هفته‌ای باعث کاهش افسردگی، اضطراب و اختلالات خواب در گروهی از افراد دارای اضافه وزن یا چاقی شد.

گایوسا وضوح ذهنی، تمرکز، خلق و خو و بهره‌وری را در ۶۰ و ۱۲۰ دقیقه پس از مصرف و توانایی تحمل استرس را در ۶۰ دقیقه بعد از مصرف بهبود بخشید. یال شیر رتبه بندی ذهنی شادی را در ۶۰ دقیقه بهبود بخشید و این اثر تا ۱۲۰ دقیقه ادامه داشت، در حالی که گایوسا آن را تنها در ۱۲۰ دقیقه بهبود بخشید.

محققان هشدار می‌دهند که گایوسا فشار خون دیاستولیک و سیستولیک را به طور متوسط ۵ میلی متر جیوه افزایش می‌دهد، اما در محدوده طبیعی فشار خون سالم باقی می‌ماند.