رشد 60 درصدی تولید خاویار ایران

حسن صالحی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: تولید گوشت و ماهی خاویار پرورشی، امسال وضع مناسب‌تری نسبت به سال گذشته دارد و یکی از اقدامات مفیدی که امسال انجام شد، این بود که هر پرورش‌دهنده‌ای که متقاضی بچه‌ ماهی بود، نیازش را برطرف کردیم. در حالی که سال گذشته امکان تامین بچه ماهی برای پرورش‌دهندگان به هر میزان که می‌خواستند، فراهم نبود.

وی پیش‌بینی کرد با توجه به وضع کنونی، تولید خاویار پرورشی امسال بیش از 60 درصد افزایش یابد.

رئیس شیلات ایران افزود: سال گذشته حدود 1.5 تن خاویار پرورشی در کشور تولید شد که بخشی از آن در داخل و بخشی از آن به کشور‌های مختلف صادر شد و امسال پیش‌بینی می‌شود بیش از 2.5 تن خاویار پرورشی در کشور تولید شود.