مواد لازم: کلم بروکلی ۱ دسته|پیاز کوچک ریز خرد شده ۱ عدد|سیب زمینی متوسط خرد شده ۱ عدد|آرد ۱/۴ پیمانه|آب مرغ کم نمک ۳ پیمانه|جوز تازه رنده شده ۱/۴ قاشق چایخوری|پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه|شیر کم چرب ۱ پیمانه|نمک و فلفل سیاه به میزان لازم|روغن ۱ قاشق غذاخوری.