جام جم سرا- یک کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به باید و نبایدهایی که برای غذاهای سرخ کردنی بهتر است به کار گرفته شود گفت: مصرف غذاهای سرخ شده باعث افزایش چربی بد خون میشود و اگر روغن بیشتر از 150 درجه حرارت دریافت کند، میزان اسید چرب ترانس در آن نیز بالا میرود.
کد خبر: ۸۰۷۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۳
کشک و بادمجان برای اغلب افراد غذایی نام آشناست. در ادامه دستور پخت نوعی کشک و بادمجان را آموزش دادهایم که مخلوطی از سرخ کردنی و کبابی است. امیدواریم پس از تهیه و سرو آن مورد پسندتان قرار گیرد.
کد خبر: ۷۳۱۹۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۰۵